پریسا سجادیسفر به شیراز سفر به شهر غزل و مردمان مهمان‌نواز و شیرین لهجه است.
خوش‌مشربی و مهمان‌دوستی شیرازی‌ها را اکثر مسافران این شهر در سفر به شیراز حس و تجربه کرده‌اند.
وجود مقبره حافظ و سعدی، شاعران محبوب ایرانی در شیراز این شهر را برای همه ایرانیان در هاله‌ای از احساس و دلبستگی قرار داده.
هر ایرانی یک بار هم که شده باید از زیر دروازه قرآن شیراز رد و متبرک شود، در باغ حافظیه دستش را روی قلبش بگذارد و تفال بزند و با عطر بهار نارنج باغ ارم مست شود.
خانه باغ‌های اصیل و نفیس شیراز با درختان نارنج و سروناز که شهرت‌اش تا آن سر دنیا هم رسیده با عبور فصل‌ها رنگ به رنگ می‌شود و زیبایی طبیعت ایران را در قابی از معماری باغ اصیل ایرانی نمایش می‌دهند.
سفر به شیراز در پاییز هم حال و هوای خاص و دلچسبی دارد.
شیراز را باید دید و خواند، بویید و شنید. درک این شهر با همه حواس، لذت بخش و خاطره انگیز است.
چندین روز در شیراز بچرخید و لذت ببرید و با رزرو اقامتگاه بومگردی شیراز در اقامتگاهی که مطابق سلیقه‌تان انتخاب و رزرو کرده‌اید استراحت کنید و از سفرتان لذت ببرید.
با جاجیگا در سفر به شیراز و وضع بی مثالش همراه باشید. :)
مطالبی که در این مقاله می خوانید:
دروازه قرآن
در سفر به شیراز از دروازه قرآن رد می‌شویم که در پناه این کتاب مقدس، سفر سلامتی داشته باشیم.
دروازه قرآن در شمال شرقی شهر شیراز در تنگ الله اکبر، میان کوه چهل مقام و کوه باباکوهی قرار گرفته و خروجی شیراز به سمت شهر مرودشت است.
دو ورودی کوچک در دو طرف دروازه است که اتاق مستطیل شکلی بر فراز آن برای قراردادن قرآن ساخته شده.
جعفر شهری پژوهشگر تاریخی درباره این دروازه نوشته:« این دروازه به دستور عضدالدوله دیلمی ساخته شد و علت نام‌گذاری آن، قرآنی است که به دستور امیر در آن قرار گرفت تا مسافران متبرک شوند و به سلامت از آن عبور کنند.»
شیرازی‌های قدیمی رسم داشته‌اند که روزهای اول هر ماه قمری، برای تبرک و طلب سلامتی از شهر خارج شده و از زیر این طاق عبور می‌کرده‌اند.
در بالای دروازه قرآن دو نسخه قرآن دست‌نویس به خط ثلث عالی قرار داشته که چون کتاب‌هایی بزرگ و سنگین بوده‌اند و به «هفده من» مشهور شده‌اند.
در سال 1316 این دو کتاب نفیس به موزه پارس شیراز منتقل شدند.
باغ حافظیه شیراز
دومین مقصد شیراز گردی جایی نمی‌تواند باشد جز باغ حافظیه و ابراز ارادت به حافظ شیرازی.
در باغ حافظیه هوا، زمین، گیاهان، کاشی‌کاری‌ها و آدم‌ها از جنس شعر و غزل می‌شوند.
حال خوب شاعرانه این باغ به همه گردشگرها سرایت می‌کند و همه بر سر ذوق شاعرانگی می‌آیند.
در حافظیه گُله به گُله جمع شعرا و علاقه‌مندان به شعر و ادبیات جمع است و در حال غزلخوانی و گپ و گفت فضای دلنشینی ایجاد کرده‌اند.
افرادی اهل دل هم برای علاقه‌مندان به دیوان حافظ تفال می‌زنند، شعر می‌خوانند و تعبیرش را می‌گویند.
خلاصه که حافظیه حال خوشی دارد از دستش ندهید اگر اهل دل هستید.
حافظیه در بخش جنوبی دروازه قرآن قرار گرفته است.
با قدم گذاشتن در باغ حافظیه، باغی باصفا از انواع گل و گیاه و دار و درخت پیش رویتان قرار می‌گیرد.
آرامگاه حافظ در حیاط شمالی و با هشت پله بالاتر از سطح زمین قرار گرفته و زیارت کنندگانش را به گردش دور مقبره با سازهای زیبا و هشت ستون و گنبد مسین دعوت می‌کند.
این مقبره حدود شصت سال پس از مرگ حافظ برپا شده و در طول قرون بارها تخریب شده یا تغییر شکل داده است.
در نهایت این بنای اخیر در دوران پهلوی و با طراحی “آندره گدار“ معمار فرانسوی به سبک معماری دوره زندیه ساخته شده است.
حوض بزرگی در حیاط شمالی باغ حافظیه وجود دارد که مردم معتقدند با نیت کردن و پرتاب سکه در این حوض، حافظ آرزویشان را برآورده می‌کند.
باغ مزار سعدیه
گرچه دیر کرده‌ایم اما حالا دیگر نوبت به زیارت عاشقانه غزل سرای بی‌مانند زبان فارسی، سعدی شیرازی است.
در حالی که زیر لب زمزمه می‌کنیم:
“همه عمر بر ندارم سر از این خمار مستی
که هنوز من نبودم که تو در دلم نشستی“
در مسیر سفر به شیراز به سمت بلوار بوستان و باغ مزار سعدیه می‌رویم.
بقعه آرامگاه سعدیه در ترکیب معماری ایرانی و مدرن و با الهام از کاخ چهل ستون اصفهان طراحی و ساخته شده است.
شواهد تاریخی می‌گویند که آرامگاه سعدی، خانقاه و محل زندگی شاعر شیرازی در سال‌های پایانی زندگی‌اش بوده است.
آرامگاه سعدی در طی قرون بارها تخریب شد و در نهایت این بنای زیبای فعلی توسط محسن فروغی، معمار برجسته و استاد وقت دانشکده هنرهای زیبای دانشگاه تهران ساخته شد.
آرامگاه سعدی شیرین سخن در میان باغی زیبا قرار گرفته که اصطلاحا به این نوع باغ، «باغ مزار» گفته می‌شود که برای بزرگداشت یک شخصیت بر گرداگرد مرقدش برپا می‌شود.
طراحی فضای سبز محوطه سعدیه شیراز و دو حوض مستطیل شکل آن همگی براساس الگوی معماری اصیل باغ ایرانی انجام شده است.
در عمق ده متری صحن آرامگاه سعدی، قناتی هست که آب آن، دارای مواد گوگردی و جیوه است.
بر اساس یک باور قدیمی، آب این حوضچه شفابخش است. به همین خاطر قدیم‌ترها بسیاری از بازدیدکنندگان آرامگاه سعدی، لباسهای خود را در حوضچه‌های سعدیه شیراز می‌شسته‌اند.
شستشو در این آب، مخصوصا در شب چهارشنبه سوری، در در دوره‌هایی جزو رسوم مردم شیراز بوده است.
آب قنات که در زیر زمین سعدیه جریان دارد، داخل «حوض ماهی» می‌ریزد.
قدیم‌ترها هر سال حدود ده هزار نفر از مردم شیراز در چهلمین روز پس از عید نوروز در محوطه جلوی آرامگاه سعدی جمع می‌شدند و آش نذری که به آن «دیگ جوش» گفته می‌شود، می‌پختند و کل روز به جشن و شادی سپری می‌شده است.
آنها بر این باور بودند که ماهی‌های این آب مقدس هستند و هیچ کس حق صید آنها را ندارد.
این باورها با اعتقادات مذهبی هم آمیخته شده است؛ یک سری معتقدند که صاحب این آب، حضرت امام حسن(ع) است.
گروهی دیگر معتقدند که اگر دختر یا پسری دست و روی خود را با این آب بشوید، بخت او باز می‌شود و به خانه بخت می‌رود.
سعدیه در در بلوار بوستان و نزدیک باغ دلگشای شیراز قرار دارد.
باغ ارم شیراز
در سفر به شیراز برای استشمام عطر بهارنارنج و تماشای معماری اصیل باغ ایرانی بهترین مسیر، باغ ارم شیراز است.
باغ زیبا و قدیمی ارم شیراز که عطر شکوفه‌های نارنجش گردشگران را مست و شیدا می‌کند.
از لابه لای شاخ و برگ درختان بلند و قدیمی سروناز و کاج و افرا، جوی آبی زلال در مشایعت رویش گل‌های رنگارنگ و شمشادها به سمت استخر سبز رنگ پیش روی عمارت کشیده می‌شود.
چهار نخل بلند بالا چهار گوشه استخر را نشان گذاشته‌اند و عمارت تاریخی و پر راز و رمز باغ ارم، سایه‌اش را بر زلالی استخر انداخته است.
این باغ با وجود تنوع و تعدد گیاهانی که درش روئیده به عنوان باغ گیاهشناسی در اختیار دانشگاه شیراز قرار دارد.
گل‌های طاووسی، سنبل درختی، ژاله، شب بو، نسترن، یاس زرد، میخک، میمون، بنفشه، آهار، اطلسی، آلاله، گل ساعت، نیلوفر، شاه پسند، شیپوری و داوودی سایر گل‌های باغ ارم را تشکیل می‌دهند.
از درختان این باغ می‌توان درخت گردو، بادام، سیب، خرمالو، نارنج، انار، ازگیل و گلابی را نام برد.
درختان بدون میوه مثل کاج، اکالیپتوس، زبان گنجشک، افرا، سروناز، ارغوان، سپیدار، بید مجنون و بید مشک هم زیبایی باغ را چند برابر کرده‌اند.
عمر باغ ارم شیراز به دوره سلجوقیان می‌رسد و عمارت اصلی باغ در دوره پادشاهی ناصرالدین شاه و به شیوه معماری قاجاری بنا شده است.
عمارت سه طبقه است که دارای دو بخش اندرونی و بیرونی به شیوه معماری ایرانی اسلامی است.
طبقه همکف آن حوضخانه و برای استراحت در روزهای گرم تابستان ساخته شده است. حوضخانه آب‌نمایی دارد و نهر آبی از وسط آن می‌گذرد و به استخر بزرگ جلوی عمارت می‌ریزد.
کاشی کاری هفت رنگ، دیوارها و كف تالار را پوشانده و تصاویر شكارگاه‌ها، مناظر طبیعی و داستان خسرو و شیرین چشم‌ها را به سمت سقف خیره می‌کند.
بر سقف طبقات بالایی هم نقاشی‌های زیبایی از طرح گل و بوته، طرح‌های اسلیمی، شكارگاه و چهره زنان و قصرهای اروپایی دیده می‌شود.
كاشی‌کاری نمای عمارت به اصطلاح اهل این فن مشهور به كاشی هفت رنگ است.
بالای عمارت باغ ارم، هلالی‌های کاشی‌کاری شده و نقش‌داری وجود دارد که به ” سنتوری ” معروفند.
بر هلالی اصلی که مثل تاجی بر سر عمارت قرار دارد، تصویر ناصرالدین شاه قاجار در حالی كه بر اسبی سفید سوار است و نیم تاجی بر جلوی كلاه دارد نشان داده شده است.
باغ ارم شیراز به سرونازهایش شهرت دارد و سروناز شیراز که در باغ ارم روییده، درختی مشهور است که بیش از چهل متر ارتفاع دارد و بعضی از تاریخ شناسان قدمت آن را بیش از هزار سال می‌دانند.
باغ ارم در خیابان ارم واقع شده است و درب اصلی آن در بلوار ارم است.
تخت جمشید
در سفر به شیراز برای تماشای ابهت قصر پادشاهی شاهان هخامنشی که با وجود عبور بی رحمانه زمان و هجوم حوادث و ویرانی‌ها هنوز آثار آن بر جا مانده است، به پایتخت با شکوه امپراتوری هخامنشیان، به تخت جمشید می‌رویم.
تخت جمشید در فاصله 57 کیلومتری شمال شیراز و در شمال شهرستان مرودشت بنا شده.
از شیراز به سمت مرودشت راه می‌افتیم تا با عبور از مسیری یک ساعته به تخت جمشید برسیم.
از دور، ستون‌های عظیم تخت جمشید پیدا می‌شود.
در سمت شمال غربی تخت جمشید، دو ردیف پلکان متقارن قرارگرفته که از هر طرف با 111 پله پهن و کوتاه به بالای سکوی تخت جمشید می‌رسد.
دروازه‌ی ملل
دروازه ملل به‌عنوان بنای ورودی مجموعه شاهی در بالای این پلکان به مسافران خوش آمد می‌گوید.
دروازه ملل 110 متر ارتفاع دارد و طرح مردان بالدار روی آن حجاری شده.
کاخ آپادانا
کاخ با شکوه آپادانا که به فرمان شخص داریوش بزرگ ساخته شده محل برگزاری جشن‌ها و مراسم پادشاهی شاهان هخامنشی بوده است.
کاخ تچر
کاخ تچر، اقامتگاه زمستانی و کاخ خصوصی داریوش بوده که در قسمت جنوب غربی آپادانا قرار دارد.
این کاخ مستطیل شکل یک تالار اصلی و 12 ستون دارد.
کاخ هدیش
کاخ هدیش کاخ خصوصی خشایارشاه بوده و شامل یک تالار اصلی، اتاق نگهبان و برج نگهبانی بوده است.
کاخ ملکه
این کاخ به‌دستور خشایارشاه ساخته شده و در حال حاضر به‌عنوان موزه تخت جمشید مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کاخ سه در
کاخ سه در محل برگزاری جلسات غیررسمی پادشاهان بوده .
در پله‌های این کاخ، نقش برجسته‌هایی دیده می‌شود.
کاخ صد ستون
کاخ صد ستون، دومین کاخ بزرگ تخت جمشید است که به خاطر داشتن صد ستون این نام را گرفته.
کاخ شورا
کاخ شورا محلی برای شور و مشورت و گفت‌وگو پادشاهان با مشاوران و بزرگان بوده و تصمیم‌های بزرگ کشور در آن گرفته می‌شده.
با ورود و عبور از دالان و سرسراهای این کاخ عظیم، همهمه تاریخ را می‌توان شنید و به دنیای باشکوه شاهان هخامنشی سفر کرد؛ زمانی که نمایندگان و حاکمان امپراطوری ایران در این قصر با هدایای خود در پیشگاه داریوش بزرگ حاضر می‌شدند.
ستون‌ها، سرستون‌ها، کتیبه‌ها، نقش برجسته‌ها، کاخ‌ها و دروازه‌های باقی مانده در محوطه تخت جمشید، که در دنیا به نام پرسپولیس شناخته می‌شود، از مشهورترین آثار تمدن در جهان است.
ساخت تخت جمشید حدود 25 قرن پیش به دستور داریوش هخامنشی آغاز شد.
در ساخت تخت جمشید معماران بی‌شماری شرکت کردند و قصرهای با شکوه توسط کارگران زن و مرد ایرانی ساخته شده است.
منابع تاریخی نشان می‌دهد که کارگران سازنده تخت جمشید دارای حقوق و مزایای مناسبی بوده‌اند.
شیوه رفتار پادشاهان هخامنشی با کارگران و ارج و قربی که برای آنها قایل بوده‌اند بر ارزش، اهمیت و حفظ این بنای تاریخی و ضرورت بازنگری در تاریخ و تمدن ایران باستان می‌افزاید.
بنا بر اطلاعات موجود در کتیبه‌ها، ساخت تخت جمشید حدود 120سال به طول انجامیده است.
مسجد نصیرالملک شیراز
حالا وقتش رسیده که در سفر به شیراز، آغوش رنگارنگ عمارت زیبای مسجد صورتی را هم تجربه کنید.
ایستادن زیر بارش باران رنگ و نور در مسجد نصیرالملک شیراز آن هم در آغوش هلال معماری مسجد، تجربه‌ای خاص است که آوازه‌اش تا آن سر دنیا هم رفته.
کافی است اسم مسجد نصیرالملک را که به «مسجد صورتی» هم معروف است، در گوگل جست و جو کنید تا با بی شمار عکس از این رقص رنگارنگ که توسط گردشگران خارجی و داخلی و عکاسان حرفه‌ای ثبت و متشر شده، مواجه شوید.
مسجد نصیرالملک به دستور میرزا حسن علی خان، پسر قوام الملک معروف به نصیرالملک حاکم عادل و محبوب شیراز در سال 1255 ساخته شده است.
نصیرالملک که از طبقه اشراف آن زمان بوده به خاطر اینکه بخش زیادی از ثروتش را خرج امور خیریه می‌کرد، بین مردم محبوب بود.
او دستور ساخت این مسجد زیبا را داد و حاج محمد حسن معمار و میرزا رضا کاشی‌گر به مدت 11 سال کار ساخت و تزئینات بی‌نظیر مسجد را به پایان رساندند.
حضور و غلبه کاشی‌های خوش رنگ صورتی در زمینه کاشی‌کاری مسجد آن را در بین گردشگران خارجی به « مسجد صورتی » مشهور کرده است.
مسجد صورتی دارای بخش‌های شبستان اصلی، شبستان شرقی، گاوچاه، طاق مروارید، ایوان جنوبی و امامزاده زنجیری است.
شبستان اصلی
این بخش از مسجد از زمین تا دیوارها، پنجره، سقف و ستون‌ها… تا چشم کار می‌کند، تماشایی است.
آن‌چه مسجد نصیرالملک را بین گردشگران معروف کرده، صحنه‌هایی‌ست که در این شبستان می‌بینند.
وقتی به سقف مسجد نگاه می‌کنید، در میان نقش و رنگ و گل و بوته‌ها خیره می‌مانید پس مراقب درد گردن باشید.
شش ستون سنگی شبستان اصلی دو ردیف شش‌تایی هستند که با شیارهای مارپیچ دور ستون چرخیده‌اند و زیبایی خاصی دارند.
دوازده ستون مسجد به نشانه دوازده امام شیعه با هفت طاقی چشمه‌ای به هم وصل شده‌اند و در پایان به محراب مسجد می‌رسند.
محراب مسجد از جنس سنگ اعلای مرمر و کمی پایین‌تر از سطح ساخته شده است.
همه این زیبایی وقتی شگفتی ساز می‌شود که نور آفتاب شیراز از مسیر هفت پنجره با قاب چوبی و شیشه رنگارنگ به درون می‌تابد و تلفیق کاشی‌های رنگی و فرش ایرانی با نور، غوغایی تماشایی به پا می‌کند.
تا قبل از ساعت ده صبح، بهترین زمان برای حضور در این مسجد و غرق تماشا شدن است.
شبستان شرقی
شبستان شرقی بخش دیگر مسجد صورتی است که به شبستان زمستانی معروف است.
این شبستان هشت طاق نما دارد و سقف‌اش با کاشی‌کاری ظریفی تزیین شده است.
شبستان شرقی در حال حاضر به موزه اوقاف اختصاص یافته است.
گاو چاه
گاوچاه در گذشته محل نگهداری از حیواناتی بوده که با کمک آنها از چاه آب می‌کشیده‌اند تا حوض مسجد و فواره‌اش پرآب باشد.
طاق مروارید
طاق مروارید ایوان شمالی مسجد است که در شمال حیاط قرار دارد.
سقف ایوان شمالی مقرنس‌کاری ظریف و زیبایی دارد که با وجود تورفتگی طاق‌های آن که شبیه مروارید است، به طاق مروارید مشهور شده.
دیوارهای ایوان هم با کاشی‌های هفت رنگ تزیین شده است.
ایوان جنوبی
ایوان جنوبی مسجد نصیرالملک دارای گلدسته است و سقفی مقرنس‌کاری شده شبیه به طاق مروارید دارد.
امامزاده زنجیری
امامزاده زنجیری بقعه‌ای در مسجد نصیرالملک و آرامگاه سید جلال الدین، از نوادگان امام سجاد است.
این آرامگاه در شمال شرقی مسجد نصیرالملک در حیاط کوچکی قرار گرفته.
دلیل «زنجیری» نامیدن این آرامگاه این است که نصیرالملک، افراد مجرم را در آنجا به زنجیر می بسته و معتقد بوده که اگر شخص، بی‌گناه باشد، زنجیر باز می شود.
این زنجیر در حال حاضر در حیاط امامزاده بالای سر در ورودی آن قرار دارد.
مسجد نصیرالملک در محله گود عربان در جنوب خیابان لطفعلی‌خان زند قرار دارد.
بازار وکیل
بازار تاریخی و زیبای وکیل شیراز با معماری سنتی دوران زندیه، طاقی و دالان‌های آجرچینی شده، حجره‌های با سقف هلالی یک بازار تاریخی زنده در دل شهر شیراز است که در دوره حکمرانی کریم خان زند ساخته شده.
این بازار قدیمی فضایی جذاب با ساختار و معماری سنتی یک مسیر زیبا برای قدم زدن و تماشای بافت سنتی، عکاسی، خرید صنایع دستی و محصولات سنتی ایرانی مثل فرش، گلیم، گبه، ترمه، پارچه‌های سنتی، ظروف مسی، زیورآلات، ادویه و عرقیجات است.
در حال حاضر در این بازار محصولات وارداتی هم پیدا می‌شود.
بازار وکیل ورودی‌های متفاوتی در خیابان‌های زند، طالقانی و لطفعلی خان زند شیراز دارد.
ورودی اصلی بازار وکیل در خیابان زند، ضلع شرقی میدان شهرداری است.
درباره بازارهای سنتی ایران در مجله جاجیگا بخوانید.
حمام وکیل
حمام وکیل شیراز یکی از بخش‌های مجموعه وکیل در کنار بازار و مسجد است که به عنوان نشانی ماندگار و بسیار تماشایی از تاریخ حکومت زندیه و کریم خان زند در شیراز باقی مانده است.
در ایران قدیم حمام صرفا جایی برای شست‌وشوی تن و بدن نبوده بلکه ایرانیان قدیم در حمام برای معاشرت و گفت‌وگو و حتی برگزاری جشن‌هایی مثل حنابندان جمع می‌شده‌اند.
به همین دلیل ساخت حمام و شکل و شمایل و معماری آن مورد توجه بوده با تزیینات خاص ساخته می‌شده است.
حمام وکیل نمونه برجسته طراحی ساخت حمام با استفاده از انواع و اقسام تزیینات و ظرافت‌های هنرمندانه معماری اصیل ایرانی از دوران باستان تا دوره حکومت زندیه است.
این حمام یک شاهکار معماری است و در بخش های مختلف حمام سنتی ایران مثل سربینه، پاشویه، خزینه و .. به زیباترین شکل دارد.
حمام وکیل شیراز در حال حاضر با استفاده از مجسمه‌های مومی به شکل حضور ایرانیان قدیم در حمام بازآفرینی شده و فضای جذابی برای بازدید گردشگران ایجاد شده.
حمام وکیل شیراز در خیابان طالقانی و در غرب مسجد و بازار وکیل واقع شده است.
اقامت در شیراز
شیراز شهری است که در هر فصل از سال زیبایی‌ها و جاذبه‌های گردشگری متنوعی دارد و باید چندین روز در آن ماند و از اقامت و وقت گذرانی در این شهر زیبا و تاریخی و شاعرانه لذت برد.
برای اقامت در این شهر دوست داشتنی و مردم مهربان و مهمان نوازش می‌توانید با ورود به سایت جاجیگا از فرصت مهمان نوازی شیرازی‌ها و اقامتگاه‌های این شهر استفاده کنید.
رزرو سوئیت و اقامتگاه های شیراز امکان اقامت مقرون به صرفه‌ای برای مسافران شیراز فراهم می‌کند.
به جاجیگا بروید، شیراز را جست وجو و با اجاره سوئیت و آپارتمان مبله در شیراز اقامت متفاوت و جذابی را تجربه کنید.
موزه‌های شیراز
اگر اهل موزه گردی باشید، شیراز برای شما پر از باغ‌های زیبایی است که در دل عمارت خود موزه‌هایی با داشته‌هایی گرانقدر را جا داده‌اند.
موزه پارس در باغ نظر شیراز
باغ نظر شیراز یکی دیگر از باغ‌های تماشایی شیراز با سروهای بلند قدیمی و عمارت تاریخی کلاه فرنگی است که به موزه پارس معروف است.
موزه پارس آثار ارزشمندی از اشیای فلزی، سفالی، انواع سکه‌ها و مهرها و… از هزاره چهارم پیش از میلاد تا دوره معاصر را در خود جای داده‌است.
مجموعه 30 جلد قرآن به خط یحیی الجمالی الصوفی که در قرن ۸ هجری قمری نگارش شده با مجموعه‌ای از نقاشی‌های آب رنگ لطفعلی صورتگر شیرازی در این موزه قرار دارد.
تابلوی معروف کریم خان در حال کشیدن قلیان هم در این موزه قرار دارد.
قرآن هفده من
دو جلد قرآن هفده من که ابتدا بر سردر دروازه قرآن نگهداری می‌شد، در سال 1316 به موزه پارس منتقل شد.
این دو جلد قرآن که به دلیل سنگینی به قرآن هفده من معروف است 40 کیلوگرم وزن دارند.
آرامگاه کریم خان زند
باغ نظر شیراز که در زمان حکومت کریم خان زند ساخته و پرداخته شده آرامگاه کریم خان زند هم هست.
کریم خان زند پس از مرگ بنا به وصیتش در شاه‌نشین شرقی عمارت کلاه فرنگی دفن شد.
جالب است که بدانید بعد از سرکار آمدن آقا محمدخان قاجار، وی دستور داد که استخوان‌های وی را از قبر بیرون بیاورند و به کاخ گلستان تهران منتقل کنند که او در مسیر رفت و آمدش در کاخ از روی آنها بگذرد.
اما رضا شاه پهلوی، دوباره استخوان‌های کریم خان را به محل خود برگرداند.
چند قرآن تاریخی با خطی منسوب به امام علی، امام حسن، امام صادق، یک قرآن به خط عثمان خلیفه سوم که چندین قطره خون وی، به هنگام قتلش روی آن ریخته و حدود 13 برگه از منتخبات مثنوی مولوی که به خط ملاصدرا نوشته شده از دیگر محفوظات موزه پارس است.
موزه سنگ در باغ هفت تنان شیراز
موزه سنگ شیراز یکی از غنی‌ترین موزه‌های سنگ کشور است که سنگ های قیمتی زیادی در آن به نمایش گذاشته شده.
در این موزه حدود 140 نوع سنگ قیمتی مثل کهربا، الماس، یاقوت، زمرد، فیروزه، عقیق و جاسپر با تلاش 20 ساله مهندس نادر صنعانی جمع آوری و به نمایش گذاشته شده.
در این موزه روش تراش سنگ برای ساخت انواع زیورآلات آموزش داده می‌شود.
باغ هفت تنان در نزدیکی دروازه قرآن یکی دیگر از باغ های شیراز است که ساخت عمارتش به دوران زندیه برمی‌گردد.
وجود هفت قبر از هفت عارف بزرگ در باغ دلیل نام‌گذاری آن است.
عمارت باغ هفت تنان تا سال‌ها پیش، خانقاه درویش‌ها بود و حالا چند سالی است که به موزه سنگ تبدیل شده است.
از دیگر دیدنی‌های باغ موزه هفت تنان، تالاری است که سقف آن بر دو ستون بزرگ یکپارچه استوار شده.
برطاقچه‌های بالایی آن، پنج مجلس «درویشی با تبرزین و کشکول»،«نقش موسی در حال شبانی»، «منظره شیخ صنعان و دختر ترسا» و «نقش ابراهیم» و «نقش درویش جوان» روی گچ نقاشی شده است.
موزه اسلحه در باغ عفیف آباد
موزه اسلحه یا موزه نظامی در عمارت باغ عفیف آباد قرار دارد.
در این موزه انواع سلاح‌های متعلق به افراد مشهور به نمایش گذاشته شده است.
از معروف‌ترین سلاح‌های موجود در موزه اسلحه شیراز، می توان تپانچه ناصرالدین شاه، تفنگ ویژه فتحعلی شاه، مظفرالدین شاه، رضا شاه و محمدرضاشاه پهلوی، تپانچه دکتر حشمت، تفنگ‌های دلاوران نهضت جنگل و مسلسل رئیسعلی دلواری را نام برد.
باغ عفیف آباد از باغ‌های قدیمی شیراز است که عمارتی دو طبقه و با ستون‌های بلند در میانه آن قرار دارد .
این باغ زیبا و پر گل و درخت در دوران قاجار به دست بانویی به نام عفیفه خانم می‌افتد که آن را نوسازی و نگهداری می‌کند و به همین دلیل به نام باغ عفیف آباد معروف می‌شود.
برای رفتن به این باغ باید به خیابان عفیف آباد شیراز بروید.
باغ موزه نارنجستان قوام شیراز
عمارت داخل باغ نارنجستان شیراز با وجود به کارگیری ظریف و هنرمندانه انواع هنرهای سنتی معماری اصیل ایرانی مثل آیینه‌کاری، منبت‌کاری، نقش‌پردازی، آجرکاری، معرق‌کاری، حجاری، گچ‌بری و مقرنس‌کاری به یک گنجینه تاریخی و معماری ایرانی و مزه نارنجستان تبدیل شده.
باغ قوام به خاطر وفور درختان نارنج در آن به نارجستان قوام مشهور شده.
این باغ در دوران ناصرالدین‌شاه قاجار، به دستور علی‌محمد‌خان قوام ساخته شده و دارای دو قسمت بیرونی یا موزه نارنجستان و اندرونی یا خانه زینت‌الملوک است که به وسیله تونل به هم وصل هستند.
باغ قوام در محله بالاکفت و در قسمت شرقی انتهای خیابان لطفعلی‌خان زند قرار دارد.
ملاقات با «سعدی» در خانه «زینت‌الملوک»
عمارت قوام‌السلطنه با دالانی به خانه زینت‌الملوک یکی دیگر از خانه‌های قدیمی و زیبای عصر قاجار شیراز وصل می‌شود.
ظرافت و زیبایی که در آیینه‌کاری، کاشی‌کاری و سایر هنرهای به کار رفته در این بنا به کار گرفته شده خیره کننده است.
اما این تمامی ماجرای خانه زینت‌الملوک نیست؛ با ورود به زیرزمین این عمارت، گردشگران با جمعی از شخصیت‌های مشهور شیراز روبه‌رو می‌شوند.
اینجا با وجود مجسمه‌های مومی اشخاص معروف و تاریخی شیراز به «موزه مادام توسوی شیراز» مشهور شده.
در زیرزمین خانه زینت‌الملوک می‌توان با «سعدی» سلفی گرفت. مسعود سعد حلاج را دید که «انا‌الحق» گویان پای چوبه دارش ایستاده و زینت الملوک، صاحب خانه هم به تماشای مهمانان مشهور مومی‌اش نشسته است.
باغ‌های شیراز
شیرازی‌ها مردم اهل دل و خوش مشربی هستند.
در شیراز هرجا گل و چمن سایه‌سار درختی باشد، شیرازی‌ها دورش جمع می‌شوند و از فضای طبیعی لذت می‌برند.
در این شهر البته باغ‌های سرسبز و باصفای زیادی هم هست که پذیرای شیرازی‌ها و گردشگران شیراز هستند.
باغ ایلخانی
باغ ایلخانی و عمارت کلاه فرنگی آن در زمان قاجار ساخته شده و تاکنون شکل اولیه‌اش برقرار مانده است.
این باغ قدیمی درختان تنومند و کهنسال بسیار زیبایی دارد.
عمارت میان باغ هم دارای معماری گچ‌کاری، مقرنس‌کاری، حجاری و آینه‌کاری‌های زیبا و اصیلی است که نمی‌شود نرفت و ندیده گذاشت.
این باغ در خیابان قاآنی شمالی شیراز واقع شده است.
باغ جهان نمای شیراز
باغ جهان نما محوطه وسیع و سرسبز با درختان تنومند و کهنسال سرو و نارنج و گل‌های رز هفت‌رنگ، بنفشه، اطلسی و داوودی در مسیر جوی آب رکن آباد ساخته شده است.
عمارت آجری و هشت‌گوش این باغ هم به عنوان جلوه‌ای از معماری دوران زندیه در دل باغ می‌درخشد.
این باغ در نزدیکی آرامگاه حافظ و باغ هفت‌تنان و دروازه قرآن قرار دارد.
باغ گل‌های کمیاب خلیلی
شهرت باغ خلیلی شیراز بیشتر به خاطر داشتن انواع درختان کمیاب و نادر و گل‌های زیبا و کم‌نظیر آن است.
این باغ گرچه عمر زیادی از ساخت آن نمی‌گذرد اما درختان کهنسالی درش هست که عمرشان بیش از خود باغ است.
تنوع رنگارنگ گل‌هایی که در باغ خلیلی روییده شگفت انگیز است. این گل‌ها به لطف و ذوق صاحب این باغ یعنی شادروان محمدخلیل خلیلی که از بازرگانان معروف ایران بوده است پرورش یافته‌اند.
باغ خلیلی در غرب شیراز و ضلع شمالی خیابان خلیلی واقع شده است.
باغ جنت
باغ جنت شیراز فضایی تماما چمن‌کاری شده دارد که با وجود صف سرو و کاج‌ها و فضاهای گل‌کاری شده و آبنماهای متعدد یک باغ زیبا و با فضایی باصفا و مفرح است.
باغ جنت در ابتدای ورودی غربی شیراز و در بلوار امیر کبیر قرار دارد.
باغ دلگشا
باغ دلگشا از باغ‌های تاریخی و قدیمی شیراز است که پیشینه‌اش به دوران ساسانی می‌رسد.
این باغ در شمال شرقی شیراز و در نزدیکی آرامگاه سعدی واقع شده است.
عمارت کلاه فرنگی میان باغ که در دوران زندیه ساخته شده به شیوه معماری کاخ‌های ساسانی ساخته شده است.
مقابل ساختمان یک حوض سنگی بزرگ هست که آب آن از آبی که از چشمه قنات آرامگاه سعدی جاری است، تامین می‌شود.
باغ ملی شهر شیراز
باغ ملی شیراز یکی از باغ‌ها و جاهای دیدنی در سفر به شیراز است که وجود درختان تنومند و کهنسال‌اش راوی عمر طولانی این باغ است.
باغ ملی پر از درختان نارنج است که عطر شکوفه‌های بهارنارنجش رهگذران را مست می‌کند.
این باغ در نزدیکی حافظیه و در چهار راه حافظیه قرار دارد.
طبیعتگردی در شیراز
اطراف شیراز مسیرهایی به سمت ییلاقات زیبا و خنک شیراز می‌رسد.
روستای قلات
یکی از مسیرهایی که شیرازی‌ها و گردشگران را به سمت منطقه‌ای سرسبز و تماشایی می‌رساند، روستای قلات در فاصله ۳۶ کیلومتری شمال غربی شیراز است.
قلات روستایی قدیمی با درختان کهنسال و فضایی طبیعی زیبا و باغ‌های میوه پر درخت، چشمه و جوی، آبشار و خانه‌های خشت و گلی روستایی است.
در سفر به شیراز قدم زدن در مسیر کوچه‌باغ‌های باصفای این روستا یک مقصد جذاب برای طبیعتگردان است.
عبور آب چشمه و جریان جویبارها و فرود آبشار در این روستا و رویش گیاهان خودرو در مسیر آب، فضای طبیعی زیبایی ساخته است.
اهالی این روستا باغدار و دامدار و کشاورز هستند و گردو، بادام، انگور، انجیر، انار، زردآلو، آلو و گوجه سبز از محصولات باغی و شیر، پنیر، کره و کشک از محصولات دامی طبیعی این روستا است.
صنایع دستی مردم قلات محصولاتی مثل گیوه، سبد دستباف، گره یا ظرف بافته شده و وسایل چوبی است.
این روستای قدیمی آثار تاریخی مثل کلیسا، آسیاب، گورستان و قلعه ی قزل ارسلان هم به عنوان جاذبه تاریخی در خود دارد.
روستای دشتک
روستای دشتک در میان دشتی کوچک در فضایی کوهستانی و با وجود جوی آب و آبشارهای زلال این دشت یک مسیر طبیعتگردی زیبا در حوالی شیراز است.
دشتک در شیب کوهستان است و ساختاری پلکانی دارد.
چناری کهنسال و چهار هزارساله در دل روستا هست که گفته می‌شود هسته به وجود آمدن دشتک است.
امامزاده‌ای هم در ارتفاعات روستا وجود دارد که سروی ۴۰۰ ساله در کنار آن به حیات خود ادامه می‌دهد.
اهالی دشتک در کار پرورش زنبور، دامداری، گیوه دوزی، نمد مالی، باغداری و… هستند.
انگور، گردو، کتیرا، عسل طبیعی، بادام و انار محصولات مرغوب و طبیعی این روستا است.
این روستا از توابع بخش درودزن دهستان ابرج و زیر مجموعه شهرستان مرودشت فارس است.
فاصله دشتک تا شیراز ۸۰ کیلومتر است و برای رسیدن به دشتک باید از جاده مرودشت به سمت کامفیروز بروید.
دشت ارژن
دشت ارژن یکی از دشت های زیبای ایران در نزدیکی شیراز و میان ارتفاعات زاگرس قرار گرفته و به زاگرس فارس مشهور است.
این دشت زیبا با مناظر طبیعی درختان بلوط، بادام و زالزالک، آبشار و تالاب، دریاچه، پرواز پرندگان مهاجر و دشت‌های گل یک مسیر طبیتگردی جذاب حوالی شیراز است.
دریاچه زیبای ارژن و تالاب یکی از زیباترین بخش‌های این دشت وسیع و زیباست.
آبشار زیبای چرونیز دشت ارژن یکی دیگر از جاذبه های دیدنی و پرطرفدار این دشت وسیع است.
دشت ارژن در فاصله ۹۰ کیلومتری شیراز قرار دارد.
برای رسیدن به این دشت دیدنی، از سمت شرق شهر شیراز به سمت کازرون حرکت کرده و پس از طی حدود ۵۰ کیلومتر از بزرگراهی که به سمت کازرون و بوشهر می‌رود به سمت دشت ارژن برانید.
درباره سفر به بوشهر در مجله جاجیگا بخوانید.
غذای محلی شیراز
غذای محلی شیراز در میان انواع غذا های محلی ایرانی یکی از معطر و خوشمزه ترین غذاهاست که در ترکیب با ادویه معطر جنوبی تند و تیز و معطر شده است.
کلم پلو شیرازی
حرف غذای محلی شیراز که می‌شود، کلم پلوی لذید و خوشمزه در بالای لیست غذاهای شیراز می‌درخشد.
کلم پلوی شیرازی یک پلوی ترکیبی است که از پلو، کلم، پیاز، ادویه مخصوص، سبزی و گوشت قلقلی تهیه می‌شود.
قنبرپلو
قنبر پلو یک نوع پلو مخلوط شیرازی است که جزو غذاهای مجلسی شیراز است.
قنبرپلو در واقع غم بر پلو است . یعنی با خوردن اش غم و غصه از بین می‌رود.
قنبرپلو از ترکیب پلو با مغز گردو، پیاز، انار یا رب انار، آرد نخودچی، کشمش، ادویه و گوشت قلقلی تهیه می‌شود.
دو پیازه آلو
دو پیازه آلو یکی از مشهورترین غذاهای شیرازی است که خبری از آلو در این غذا نیست بلکه شیرازی‌ها به سیب زمینی آلو می‌گویند.
این غذا یک جور فست فود خانگی به حساب می‌آید که خیلی زود آماده می‌شود.
دوپیازه آلو از ترکیب سیب زمینی، پیاز، رب گوجه‌فرنگی، ادویه و گاهی گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود.
شیرازی پلو
شیرازی پلو یک غذای خوش‌طعم و عطر و خوش قیافه است.
این پلو از ترکیب پلو، مرغ، بادمجان، ماست، زرشک، زعفران، ادویه و خلال پسته و پرتقال تهیه می‌شود.
شیرازی پلو غذای مجلسی شیرازی‌ها است.
قورمه به
قورمه به یک غذای محلی شیراز با طعم غالب شیرین است.
مواد اصلی قورمه به، شکر، گوشت، پیاز، زعفران و ادویه است.
این خورش به همراه پلو سرو می‌شود.
شکر پلو
شکر پلو همان طور که از اسمش مشخص است یک جور پلوی شیرین است که با خورش قیمه سرو می‌شود.
این پلو از ترکیب شکر، برنج، خلال پسته، خلال بادام، خلال پوست پرتقال و زعفران تهیه می‌شود.
هویج پلو
هویج پلو از غذاهای محلی محبوب شیرازی‌هاست.
هویج پلو یک پلو قاطی خوشرنگ و خوشمزه است که مواد لازم آن شامل برنج، هویج، شکر، زعفران، دارچین و گوشت قلقلی است.
یخنی نخود
یخنی نخود شیرازی آبگوشت محلی شیرازی‌ها است که حبوبات آن فقط نخود است.
این آبگوشت خوشمزه آسان پخته و با نان سرو می شود.
رب پلو
رب پلو یک نوع غذای خوشمزه شیرازی است که برخلاف تصور رب گوجه ندارد بلکه با رب انار، کشمش، برنج و گردو تهیه می‌شود.
کوفته هلو
کوفته هلو کوفته مخصوص شیرازی‌هاست که داخلش خبری از هلو نیست.
این کوفته مغز دار از گوشت چرخ کرده، پیاز، آرد نخودچی، هویج تهیه می‌شود و داخل سسی زعفرانی قرار داده می‌شود.
مغز این کوفته هم با پیاز داغ، گردو و کشمش پر می‌شود.
لوبیا پلو
لوبیا پلو شیرازی ترکیب خوشمزه ای از لوبیا چشم بلبلی، شوید و برنج است که دم و با گوشت یا مرغ پخته شده سرو می‌شود.
آلبالو پلو
از پلوقاطی‌ها خوشمزه و صورتی رنگ شیرازی‌ها است و غذای مجلسی شیراز به حساب می‌آید.
این پلوی سرخنگ در ترکیب با آلبالو و مرغ یا گوشت قلقلی تهیه می‌شود.
ته چین شیرازی
شیرازی‌ها همراه با مایع ته چین لایه‌های سرخ شده بادمجان را هم در ته دیگ قرار می‌دهند که بسیار خوشمزه است.
انار پلو
انار پلوی خوش رنگ و مزه غذای شب یلدای شیرازی‌ها است.
این غذا با ترکیب برنج، انار، مرغ پخته، پیاز، زعفران وخلال پسته تهیه می‌شود.
دمپختک شیرازی
دمپخت شیرازی یک جور پلوی خوشمزه است که به روش‌های متنوعی با گوشت، مرغ و عدس پخته‌می‌شود.
این پلوی معطر، عطرش را از سبزی‌های و سبزی های معطری که در آن ریخته می‌شود، می‌گیرد.
آش سبزی
آش سبزی غذای معروف و محبوب شیرازی‌ها است که در وعده صبحانه سرو می‌شود.
این آش برای نذری و افطار هم پخته می‌شود.
آش سبزی شیرازی معجونی از حبوبات، سبزیجات و گوشت گوسفندی پخته و رشته رشته شده است.
آش ماست یا دوغ
آش ماست شیرازی یک آش خوشمزه و مقوی و سفید رنگ است که در ترکیباتش برنج، لپه، ماست ترش، شوید و ترخون، پیاز داغ، و گوشت گردن بدون استخوان وجود دارد.
آش انار
در پخت آش انار خوشمزه شیرازی رب انار و دانه انار استفاده می‌شود به همین دلیل اسمش آش انار است.
در این آش کوفته قلقلی، گلپر، چغندر، لپه و سبزی ریخته می‌شود.
کوفته سبزی
کوفته سبزی شیرازی به دلیل میزان سبزیجات بیشتری که در ترکیباتش هست به کوفته سبزی معروف شده.
در این کوفته گوشت چرخ کرده، پیاز، خود آبگوشتی، برنج آشی، سبزی کوفته، آلو بخارا، گردو، پیاز داغ و ادویه‌جات ریخته می‌شود.
فالوده شیرازی
فالوده دسر یخی و خوشمزه ایرانی است که اصل آن شیرازی است.
فالوده شیرازی از رشته‌های باریک نشاسته در آب، یخ و شکر تهیه می‌شود و آب لیموی شیرازی طعم دهنده این دسر خنک تابستانی است.
رستوران‌های شیراز
چشیدن طعم غذاهای محلی و تجربه کیفیت مهمان‌نوازی، بخش جذاب سفر به شیراز است که با دقت در انتخاب رستوران برآورده می‌شود.
در ادامه چند تا از رستوران های شیراز را به شما معرفی می‌کنیم.
رستوران کته ماس
رستوران سنتی کته ماس در بافت تاریخی شیرار قرار دارد و به کیفیت خوب غذا، کلم پلوی مرغوب، قیمت مناسب و فضای گرم و صمیمی‌اش معروف است.
این رستوران در شیراز، سه‌راه نمازی، طبقه زیرین هتل سعید قرار دارد.
رستوران عمارت فیل
رستوران سنتی عمارت فیل بخشی از یک اقامتگاه بومگردی است که در بافت قدیمی شیراز قرار دارد.
این رستوران در خیابان کریم خان زند، دروازه سعدی، بازارچه فیل است.
رستوران هفت خوان
رستوران هفت خوان شیراز هفت طبقه است که در هرطبقه هفت گونه رستوران از سنتی گرفته تا فست فود پذیرای مشتریان با سلیقه‌های مختلف است.
هفت خوان 5 رستوران و 2 کافی شاپ دارد و چیدمان و فضای هر طبقه از رستوران هفت خوان متناسب با نوع غذا تغییر می‌کند.
این رستوران در بلوار جدید قرآن، نبش کوچه هفدهم قرار دارد.
خانه رستوران پرهامی
خوردن غذای خانگی محلی در حال و هوای نوستالژیک خانه‌ای 200 ساله، را در کنار حوض آبی و زیر طاقی های معماری سنتی خانه رستوران پرهامی تجربه می‌کنید.
این رستوران در بافت تاریخی شیراز خیابان لطفعلی خان زند، بعد از سه راه احمدی گود عربان، ضلع مقابل مسجد نصیرالملک قرار دارد.
کافی شاپ و رستوران باغ عمارت شاپوری
این عمارت زیبا و باشکوه که قدمت‌اش به دوران پهلوی اول می‌رسد از جاذبه‌های گردشگری شیراز است.
با نشستن در فضای زیبا و سنتی خانه پرهامی غذای سنتی ایرانی میل می‌کنید و از اجرای موسیقی زنده لذت می‌برید.
باغ رستوران خوشا شیراز
باغ رستوران خوشا شیراز یک تجربه خاص برای خوردن غذا در فضای باز باغی باصفا و سرسبز است.
این رستوران سه منوی رستوران، پیش غذا و کافی شاپ دارد.
خوشا شیراز در بلوار صنایع، روبروی ورودی گلدشت حافظ است.
باغ رستوران نخلستان
حال و هوای رستوران نخلستان، گرم و دلنشین درست مثل خلق و خوی مردمان جنوب است.
این رستوران که غذاهای سنتی ایرانی را به همراه دوغ محلی و انواع ترشی جنوبی سرو می‌کند توسط یک فرد بوشهری مدیریت می‌شود و درست وسط شهر شیراز شما را به جنوب می‌برد.
نخلستان در شیراز، بلوار صنایع، روبروی درب سوم صنایع است.
مجموعه رستوران صوفی
مجموعه صوفی دارای سفره خانه سنتی، رستوران کلاسیک، بازارچه غذا، فست فود، کترینگ صوفی و مجتمع گردشگری صوفی است. این مجموعه طیف متنوعی ازغذای کشورهای مختلف را ارایه می‌کند.
صوفی در شیراز، بلوار ستارخان، روبروی کوچه 18 است.
رستوران بل پاسی
برای خوردن غذای با کیفیت ایتالیایی و منوی متنوعی از پاستا و پیتزا در شیراز رستوران بل پاسی انتخاب مناسبی است.
این رستوران ایتالیایی در خیابان خاک شناسی، نبش سروناز، جنب کافی شاپ تولیپ قرار دارد.
مجموعه رستوران باکویه
مجموعه رستوران باکویه چهار رستوران غار، قشقایی، آلاچیق کاج و بیرون بر هستند که بر فراز ارتفاعات کوهستانی شمال شرق شیراز قرار دارند.
در این رستوران‌ها نمایی از شهر شیراز پیش روی مشتریان قرار دارد.
رستوران غار رستورانی به سبک مدرن با غذاهای کبابی و فرنگی است.
رستوران آلاچیق به سبک سنتی با غذاهای سنتی است و در رستوران منقل غذاهای کبابی و باربیکیو روی میزها طبخ می‌شوند.
این مجموعه در شیراز، بلوار جدید قرآن، رسیده به بلوار ابوالکلام است.
رستوران شرزه
رستوران شرزه یک رستوران سنتی معروف در شیراز است که مشتریان پر و پاقرصی دارد.
این رستوران فضای سنتی دارد و در فضای رستوران موسیقی سنتی به صورت زنده اجرا می‌شود.
این رستوران در خیابان طالقانی خیابان مسجد وکیل قرار دارد.
رستوران‌های باغ راز
رستوران‌های باغ راز یک باغ سرسبز و باصفاست که از بخش‌های رستوران سربسته، فضای باز و یک کافی شاپ روی پشت بام تشکیل شده است.
باغ راز در قصرالدشت، بلوار شاهد واقع شده است.
فست فود گابریک
فست فود گابریک با امکان پذیرایی در دو فضای باز و بسته یکی از فست‌فودهای پرطرفدار شیراز است.
آدرس این فست فود بلوار دكتر حسابی روبروى پمپ بنزين ديرين، نبش كوچه 34 است.
مستر برگر
اگر به دنبال خوردن یک همبرگر خوشمزه هستید، مستر برگر در شیراز انتخاب مناسبی است.
مستر برگر در خیابان حر، تقاطع حدادی است.
کافه رستوران ژولپ
ژولب یکی از بهترین کافه رستوران‌های شیراز در بافت تاریخی شهر است.
در این کافه می‌توانید انواع نوشیدنی، کیک، دمنوش، بستنی و فالوده، آب دوغ خیار و دوپیازه سفارش دهید.
سوغات شیراز
بخش بزرگی از لذت سفر، گشت زدن در بازارها و کشف تازه‌ها و تجربه‌های چشیدنی جدید و یا در دست گرفتن صنایع دستی هر منطقه است.
بازار سنتی شیراز یک مسیر رنگارنگ برای گشتن، دیدن و خرید دست سازهای محلی این شهر است.
سوغات در شیراز شامل خوردنی، نوشیدنی و دست‌سازهای هنری می‌شود.
عرقیجات شیراز
شیراز با وجود باغ‌های میوه پربار و انواع و اقسام محصولات طبیعی پر از محصولاتی است که از گل‌ها و گیاهان و میوه‌جات به دست می‌آید.
عرق معطر بهارنارنج که در شربت‌های سنتی ایرانی ریخته می‌شود یک سوغات معطر است که حال و هوای سفر به شیراز را با خودش می‌آورد.
عرق نسترن شیراز که از گل سپید نسترن گرفته می‌شود یکی از عرقیات معطر و آرامش بخش شیراز است.
عرق بیدمشک که از گل بیدمشک گرفته می‌شود، عطر بی‌نظیری دارد و در شربت‌های سنتی به عنوان طعم و عطر دهنده ریخته می‌شود و البته خواص دارویی دارد و برای بدن مفید است.
گلاب شیراز هم با وجود باغ‌های گل محمدی در شیراز گلاب مرغوب و معطری است.
شیرینی های سنتی شیراز
وقتش است که دهان‌تان را با شیرینی‌های محلی در سفر به شیراز شیرین کنید و احتمالا برای دوستان و آشنایان سوغات ببرید.
مسقطی در شیراز با طعم دهنده‌ها، ادویه و مغز آجیل ترکیب می‌شود.
یوخه یک نوع شیرینی ترد و لطیف شبیه به شیرین سنتی کاک است. این شیرینی لایه‌های نازک بیسکوئیتی است که لابه‌لایش خاک قند و دارچین پاشیده می‌شود.
بادام سوخته شیرینی ساده سنتی شیراز است که از ترکیب شکر سرخ شده و ذوب شده با مغز بادام تهیه می‌شود.
کلوچه شیرازی یک جور نان برنجی است که روی آن تخم خرفه پاشیده می‌شود.
لیموی شیراز و عطر و طعم بی‌نظیرش شهرت جهانی دارد.
لیمو و آبلیموی طبیعی شیراز را همه دوست دارند و انتخاب خوبی برای سوغات بردن است.
ظروف خاتم کاری شده
خاتم‌کاری یکی از هنرهای سنتی مشهور ایرانی است که در شیراز با ظرافت روی ظروف اجرا می‌شود.
ظروف خاتم کاری با چسباندن تکه‌های مثلثی ظریف چوبی و ایجاد تصاویری سنتی تزیین می‌شود.
شیشه گری
ظروف ساخته شده با هنر شیشه‌گری یکی دیگر از سوغات هنرمندانه شیراز است.
قلمزنی
ظروف مسی و نقره‌ای که با هنر قلمزنان شیرازی طرح و شکل گرفته‌اند از صنایع دستی نفیس و گران قیمت شیراز هستند.
منبت کاری
ظروف منبت کاری دیگر سوغات شیراز است این اشیای چوبی با حکاکی و کنده کاری منبت کاران شکل و طرح می‌گیرند.
گلیم و گبه
گبه‌های شیراز که توسط بانوان عشایر قشقایی بافته می‌شوند، سوغاتی زیبا ارزشمند و منحصر به فرد هستند که با خریدن‌اش حال وهوای این منطقه را به خانه می‌برید.
گیوه
کفپوش سنتی و دست ساز گیوه با طرح و رنگهای مختلف یک محصول صنایع دستی شیراز و سوغاتی دوست داشتنی است.
بوریا
کفپوش‌هایی که از الیاف درخت خرما یا نی مرداب توسط مردان کازرون بافته می‌شوند، یک سوغات طبیعی و سنتی شیراز است.
مراکز خرید شیراز
یک بخش جذاب سفر به شیراز گشت و گذار در بازارهای سنتی مدرن این شهر است.
قدم زدن در بازارهای سنتی شیراز مثل بازار وکیل با پیشخوان رنگارنگ حجره‌های سنتی و محصولات دست‌ساز گردشگران را به گذشته می‌برد و در دالان‌های تاریخ زندیه می‌چرخاند.
در مقابل بازار های سنتی، مراکز خرید و مجتمع های تجاری مدرن این شهر ویترینی از جدیدترین مدها و محصولات بازار را پیش روی گردشگران قرار می‌دهد.
بازار وکیل
بازار وکیل شیراز بخشی از مجموعه تاریخی وکیل در کنار حمام و مسجد است که همچنان مثل تکه‌ای رنگارنگ از تاریخ دوران زندیه، زنده و فعال است.
این بازار پر از منسوجات نفیس و رنگارنگ است که روی پیشخوان حجره‌ها پهن شده یا از درو دیوار آویزانند و جلوه‌گری می‌کنند.
بازار وکیل نمای آجری با طاقی‌های هلالی دارد و تماشای معماری این بازار خودش ماجرایی است.
مرکز این بازار چهارسوقی است که در آن بازار به چهار راسته کشیده می‌شود.
انواع صنایع دستی و سوغات شیراز را در این بازار می‌شود دید و خرید و لذت برد.
یوخه، نان برنجی ،مسقطی ، عرقیجات و ترمه، گلیم و گبه و قالی از محصولات موجود این بازار زیباست.
ورودی بازار وکیل در خیابان زند، ضلع شرقی میدان شهرداری است.
سرای مشیر
در انتهای مسیر بازار وکیل به یک حیاط می‌رسیم که حوض هشت ضلعی آبی رنگ با فواره‌ای در میانش قرار دارد.
اینجا سرای مشیر یا گلشن، بخشی در جنوب بازار وکیل است.
دور تا دور حوض، حجره‌های سنتی این سرا به شکل چهار ضلعی ردیف شده‌اند انواع صنایع دستی و محصولات هنرمندانه را در پیشخوان چیده‌اند.
سرای مشیر در ضلع جنوبی بازار وکیل قراردارد.
بازار حاجی
بازار حاجی یکی دیگر از بازارهای تاریخی و قدیمی شیراز است.
گفته می‌شود که این بازار هزار سال قدمت دارد.
در بازار حاجی همه چیز پیدا می‌شود از انواع خوراکی تا لباس و کفش و صنایع دستی.
این بازار در حدفاصل خیابان لطفعلی خان زند و بقعه قرار دارد.
بازار مسگرها
بازار مسگرها دیگر بازار قدیمی شیراز است که روزگاری صدای چکش مسگرها محله را برمی‌داشت.
در این بازار هنور هم تک و توک حجره‌ای مسگری وجود دارد اما باقی بازار به فروش لوازم خانگی و سایر محصولات اختصاص پیدا کرده.
بازار مسگرها در خیابان لطفعلی خان زند و محله درب شاهزاده قرار دارد.
مجتمع تجاری خلیج فارس
بعد از بازارهای سنتی می‌رسیم به مدرن‌ترین و بزرگ‌ترین بازار شیراز یعنی مجتمع تجاری خلیج فارس .
این مرکز خرید در خارج شهر قرار دارد، بسیار وسیع است و با الهام از معماری دوران قاجار ساخته شده و نمای باشکوهی دارد .
این مجتمع تجاری و تفریحی علاوه بر فروشگاه، هایپرمارکت، شهربازی، مجموعه سینمایی و فودکورت هم دارد.
بیش از 2هزار و 500 فروشگاه در مجتمع خلیج فارس فعال هستند که انواع محصولات مثل پوشاک، کیف و کفش، لوازم خانگی، لوازم برقی، لوازم آرایشی و بهداشتی و خوراکی در ویترین دارند.
برندهای معروف مثل زارا، کوتون و دیفکتو در این مجتمع شعبه دارند.
نشانی: اتوبان دکتر حسابی، ابتدای ورودی شهر جدید صدرا
مجتمع تجاری ستاره فارس
مجتمع تجاری 9 طبقه ستاره فارس یکی از مراکز خرید محبوب شیرازی‌ها است.
در این مرکز خرید 400 فروشگاه با انواع کالاها از پوشاک، عطر و ادکلن، و کیف و کفش تا زیورآلات و لوازم آرایشی و بهداشتی فعال هستند.
این رستوران چند کافه و رستوران هم دارد.
ستاره فارس در خیابان عفیف‌آباد قرار دارد.
مرکز خرید زیتون
مرکز خرید زیتون از دیگر بازارهای مدرن شیراز است که علاوه بر فروشگاه‌ها، فودکورت، سینما و شهربازی هم دارد.
اگر به‌دنبال قیمت‌های متوسط و جنس متنوع هستید، زیتون را در فهرست جاهای دیدنی قرار بدهید..
زیتون در چهارراه ۱۵ خرداد واقع شده.
مرکزخرید آفتاب فارس
مرکز خرید هشت طبقه اداری و تجاری آفتاب فارس در دو طبقه تجاری 237 فروشگاه از انواع پوشاک، لوازم آرایش و زیورآلات و … دارد.
آفتاب فارس در بلوار معالی‌آباد است.
مجتمع تجاری نگین فارس
مجتمع تجاری نگین فارس شیراز مجموعه ای از پاساژ، شهربازی و فودکورت است که آن را برای تمامی ردههای سنی جذاب می‌کند.
در ویترین فروشگاه‌های این مجتمع تجاری انواع پوشاک، عطر، طلا و جواهرات دیده می‌شود.
مجتمع تجاری نگین فارس در کوی وحدت معالی‌آباد، بلوار پرستار است.
مجتمع تجاری هامون
مجتمع تجاری هامون مرکز خریدی با انواع لباس زنانه، مردانه، لوازم آرایشی و بهداشتی، عینک، ساعت و زیورآلات، محصولات هنری و چرم، و .. است. این مرکز خرید هم فست‌فود و شهربازی دارد.
هامون در بلوار ستارخان، نرسیده به خیابان عفیف‌آباد قرار دارد.
مرکز خرید سینا
مرکز خرید سینا جزو قدیمی‌ترین مراکز خرید شیراز است که محوطه ای سرسبز و زیبا دارد و یکی از مراکز خرید محبوب برای خرید و پاساژ گردی در شیراز است.
سینا در خیابان مطهری شمالی است.
مرکزخرید الهیه
مرکز خرید الهیه بازاری کوچک و جمع و جور برای خرید لباس است که محصولات شیک و با کیفیتی در آن پیدا می‌شود.
الهیه در خیابان مطهری جنوبی است.
مرکز خرید سلطانیه
مرکز خرید سلطانیه به محصولات لوکس و گران قیمت معروف است.
این پاساژ در میدان مطهری، ابتدای قدوسی شرقی است.
سخن آخر
شیراز شهری است که برای همه نوع گردشگر پاسخی درخور دارد.
اگر اهل تاریخ و بازدید از آثار به جا مانده از تمدن هزاران ساله ایران باشید سفر به شیراز و دیدن تخت جمشید مثل گنجینه‌ای شگفت انگیز شما را به کاخ پادشاهان قدرتمند و عادل هخامنشی می‌برد و حال و هوای امپراتوری ایران را بازگو می‌کند.
برای اهل دل آرامگاه حافظ و سعدی دو شاعر محبوب ایرانی فضایی شعرآلود است که حال خوب شاعرانگی را تداعی می‌کند.
و باغ‌های شیراز که تجلی هنر معماری اصیل ایرانی و طبیعت رنگارنگ ایران است هر گردشگری را به وجد می‌آورد.
سفر به شیراز را از دست ندهید و با سفر به شهر شعر و بهار نارنج را در بهترین زمان که پاییز و اردیبهشت است خاطرات شاعرانه و معطر بسازید.
در این مسیر گردشگری جذاب مراقب فضاهای طبیعی و آثار تاریخی گران قیمت باشیم.
اگر در شیراز مقصد گردشگری را می‌شناسید که در مطلب جا افتاده با نوشتن آن در بخش نظرات پست به تکمیل شدن مطلب کمک کنید.
سفر خوش :)
معصومه ذاکراکبری
ثبت دیدگاه