پریسا سجادیسفر به گلستان مسیری سبز و مه گرفته از میان جنگلهای انبوه و زیبای هیرکانی تا رسیدن به ساحل دریای خزر است.
این استان که قبلا بخشی از استان مازندران بود از سال 1376 از این استان جدا و به استانی مستقل به نام گلستان با شهر مرکزی گرگان تبدیل شد.
گلستان با منظره‌های طبیعی سبز در سبز، ییلاقات مرتفع و مه گرفته و رودخانه و آبشارهای خروشان و پارک‌های طبیعی زیبایی مثل پارک ملی گلستان مسیر جذابی برای طبیعتگردی و گردشگری در شمال کشور است.
برای سفر به این استان زیبای ایران نگران جای ماندن نباشید. بیش از 200 اقامتگاه در شهرهای مختلف استان گلستان در جاجیگا ثبت شده و میزبانان مهمان نواز در انتظار پذیرایی از مسافران این استان هستند. با اجاره ویلا و سوئیت در گلستان اقامت امن و به صرفه‌ای خواهید داشت.
در این نوشته در سفر به گلستان و آشنایی با جاذبه‌های گردشگری این استان با جاجیگا همراه شوید.
گلستان کجاست؟
گلستان یکی از استان‌های سر سبز و جنگلی شمال در همسایگی مازندران است که شما را به سفری در دل جنگل و مناظر سرسبز مه گرفته، جنگل ابر، آبشار و دریاچه و دشت دعوت می‌کند.
این استان به مرکزیت شهر زیبای گرگان از 14 شهرستان گرگان، گنبد کاووس، بندر ترکمن، آزادشهر، آق قلا، گمیش تپه، رامیان، کردکوی، بندرگز، علی‌آباد کتول، گالیکش، کلاله، مراوه تپه و مینودشت تشکیل شده است.
این استان تا سال 1376 بخشی از استان مازندران بود، اما در آن سال به صورت استانی مستقل به نام استان گلستان درآمد.
گلستان از شمال به جمهوری ترکمنستان، از غرب به استان مازندران و دریای خزر، از جنوب به استان سمنان و از شرق به استان خراسان شمالی محدود می‌شود.
این استان با وجود مناظر طبیعی زیبا مثل پارک ملی گلستان و دریاچه توشن و آثار تاریخی شگفت انگیز مثل دیوار باستانی گرگان و گورستان خالدنبی مسیر گردشگری جذابی است.
گرگان
شهر گرگان مرکز استان گلستان در فاصله پنج ساعته از پایتخت یکی از مقاصد گردشگران برای طبیعتگردی و گردش در این شهر شاداب و خوشرنگ با پیشینه کهنسال است.
گرگان از دو منطقه كوهپایه‌ای و جلگه‌ای تشكیل شده كه كوهپایه در قسمت جنوبی دشت گرگان است و قسمت جلگه‌ای در شمال و دنباله دشت گرگان است.
آب و هوای گرگان معتدل خزری یا مدیترانه‌ای است و از غرب مازندران بارش كمتری دارد.
مناظر طبیعی در گرگان متنوع و شامل کوه، جنگل و چمنزار ، جلگه و دشت ، بیابان و شوره‌زار ، دریا و خلیج رودخانه و تالاب و زمین کشاورزی است.
پارک جنگلی ناهارخوران
منطقه جنگلی نهارخوران معروف‌ترین منطقه گردشگری جنگلی شهر گرگان است که هم گرگانی‌ها و هم مسافران گرگان برای لذت بردن از تصاویر زیبا و عطر دلپذیر درختان جنگل و هوای خنک این منطقه روانه بلوار پهن و باصفای نهارخوران می‌شوند.
این منطقه فضای مناسب و هوای دلچسبی برای پیاده‌روی، دوچرخه‌سواری و پیک‌نیک دارد.
نهارخوران در تمام فصل‌های سال زیبایی خاصی پیدا می‌کند و تماشایی است؛ از بهار سبز و پرجوانه گرفته تا پاییز و شاخ و برگ رنگارنگ درختان و زمستان که با جنگلی سپیدپوش از برف مواجه می شوید.
رودخانه زیارت به طول ۴۰ کیلومتر در دل این جنگل جریان دارد و چندین چشمه زلال هم در جنگل زیبای نهارخوران می‌جوشند و جاری می‌شوند.
در مسیر نهارخوران یعنی بلوار مشهور نهارخوران، کافه و رستوران‌هایی هم هست که از مهمانان این بلوار پذیرایی می‌کنند.
این منطقه در چهار کیلومتری جنوب شرقی گرگان قرار دارد و با ادامه دادن این جاده به روستای زیارت می‌رسید.
گرگان یکی از مقاصد رنگارنگ برای رفتن به سفر پاییزی است.
جنگل شصت کلا
جنگل شصت کلا یکی از بکرترین فضاهای طبیعی گرگان با درختان به هم پیچیده، صخره‌های خزه بسته و عبور حیوانات جنگلی است.
در مسیر پیاده‌روی و گلگشت در این جنگل می‌توان رویش قارچ‌های وحشی خوردنی و سمَی را دید و در انتهای جنگل به تماشای آبشار شصت کلاته رفت.
جنگل شصت کلا در 7 کیلومتری جنوب غربی شهر گرگان قرار دارد. روستاهای زیادی در اطراف این جنگل هست که به سمت هر کدام حرکت کنید به داخل جنگل راه دارند. البته بهتر است از راهنمای محلی کمک بگیرید.
درباره جنگل های شمال در مجله جاجیگا بخوانید.
آبشار بارانکوه
آبشار زیبای بارانکوه در 10کیلومتری عمق جنگل شصتکلا قرار گرفته و مسیر پیاده‌روی رسیدن به آبشار دشوار است اما در نهایت زیبایی این آبشار ارزش سختی راه را دارد.
ریزش آبشار به شکل قطرات باران است که در اطراف پخش شده فضایی شگفت انگیز و با اشکال صخره‌های خزه بسته ایجاد کرده.
برای دیدن این آبشار بهتر است تا رسیدن به رودخانه در جنگل شصت کلا را با ماشین بروید و از آنجا به بعد با کمک راهنمای محلی پیاده به سمت آبشار حرکت کنید.
آبشار رنگو در گرگان
برای رسیدن به این آبشار باید وارد جنگل رنگو شد. در ورودی جاده جنگلی رنگو، با ويرانه‌های متروکه گرمابه قديمی روبرو می شوید و کمی جلوتر گورستان قديمی روستا می‌رسید.
ادامه مسير رسیدن به آبشار رودخانه و دره‌ای با ارتفاع بيش از 50 متر با درختان پرشاخ و برگ شما را همراهی می‌کنند.
امامزاده ابراهیم و چندین آبشار کوچک و بزرگ در مسیر رسیدن به آبشار اصلی قرار دارند.
این مسیر حدود 5 ساعت پیاده‌روی است تا تماشای فرود باشکوه آبشار رنگو که از فراز صخره‌ها.
آبشار زیبا و 7 متری رنگو در 15 کیلومتری جنوب غربی شهرستان گرگان واقع شده.
به دلیل سختی مسیر دسترسی به آبشار بهتر است فصل بهار یا تابستان به دیدن آبشار رنگو گرگان بروید.
مسیر دسترسی به آبشار رنگو از میان مسیر جنگل و دره می‌گذرد و باید از راهنمای محلی کمک گرفت.
جنگل توسکستان
جنگل توسکستان یکی از زیباترین فضاهای جنگلی کشور است که در فصل‌های مختلف، تغییر رنگ می‌دهد و پاییز رنگارنگ بسیار زیبایی دارد.
جاده پیچ د رپیچ توسکستان از میان این جنگل می‌گذرد و یک مسیر زیبای گردشگری طببیعی است که به روستای توسکستان می‌رسد.
اگر شانس یار باشد در این مسیر پایین آمدن ابر و جنگل مه‌آلود، منظره شگفت‌انگیزی است که در این جاده دیده می‌شود.
جاده توسکستان در جنوب گرگان و در دامنه‌های شمال شرقی البرز و در میانه گرگان و شاهرود قرار دارد.
در مسیر سرد و سپید پوش سفر به شمال زمستانی با جاجیگا همسفر شوید.
پارک جنگلی النگدره
در مسیر جاده نهارخوران گرگان، به کیلومتر پنج جاده که برسید، شاخ و برگ درختان زیبای پارک جنگلی النگدره گرگان پیدا می‌شود.
این جنگل یکی از زیباترین جنگلهای هیرکانی شمال ایران است.
برای کسانی که عاشق طبیعت و جنگل‌نوردی هستند، النگدره یک فضای بکر و تماشایی برای دیدن جلوه‌گری رنگ به رنگ درختان در فصل‌ها است.
در النگدره می توان ساعات دلچسبی را در مسیر جاده چوبی این جنگل پیاده‌روی کرد.
حس خوب گردش با دوچرخه در این جنگل امکان جذاب دیگری برای علاقه‌مندان به جنگل‌نوردی و دوچرخه سواری توام است.
جاده سلامتی این جنگل به طول ۸ کیلومتر مسیر پیش‌بینی شده برای قدم زدن در هوای معطر از درختان النگدره است.
درباره سفر به سوادکوه جنگلی با رودها و آبشارای خروشان در مجله جاجیگا بخوانید.
روستای زیارت
در ادامه مسیر جنگل نهار خوران به روستای ییلاقی و زیبای زیارت می‌رسید.
مسیر رسیدن به زیارت خودش یک تجربه جذاب در مسیر جاده‌ای پرپیچ و خم جنگلی است.
روستا در ۱۲ کیلومتری جنوب پارک جنگلی ناهارخوران و در فاصله ۱۸ کیلومتری و حدود نیم ساعت رانندگی با مرکز شهر گرگان قرار دارد.
این روستا در میان کوهستان و جنگل قرار گرفته و چشم‌اندازهای طبیعی زیبایی به سمت این مناظر طبیعت دارد.
قدم زدم در میان کوچه‌باغ‌های باصفای این روستا، حس خوب زندگی روستایی را در گردشگران زنده می‌کند.
بافت روستایی زیارت با خانه‌هایی از جنس سنگ و کاهگل و شیروانی‌های رنگی که گاهی در دامنه به صورت پلکانی ساخته شده‌اند و پشت بام خانه پایینی حیاط خانه بالایی است، زیبایی این روستا را به تماشا می‌گذارد.
زنان روستایی زیارت با لباس‌های رنگارنگ و پولکدوزی شده و چین‌دار محلی اصالت ماندگار این روستا را نشان می‌دهند.
اهالی این روستا باغدار و کشاورز و دامپرور هستند و در سفر به زیارت، خوردنی‌های طبیعی این منطقه مثل فندق و گردو، انواع سبزیجات و میوه‌های جنگلی را بچشید و لذت ببرید.
لبنیات محلی زیارت هم بسیار خوردنی است به خصوص پنیر کم نمک محلی زیارت که خیلی لطیف است و طعم خاصی دارد.
خوردن لقمه‌هایی از این پنیر به همراه نان تنور پز محلی زیارت را از دست ندهید.
صنایع دستی زیارت شامل بافته‌هایی از جنس و طرح و رنگ گلیم و جاجیم است که از آن کیف، کفش، روتختی، رومیزی و .. می‌سازند.
آبشار زیارت
برای رسیدن به آبشار دوقلوی زیارت به سمت امامزاده عبدالله بروید.بعد از امامزاده حدود پنج کیلومتر مسیر خاکی را در میان منظره‌های زیبای کوهستانی پیش بروید در انتهای جاده با 200 متر پیاده روی به دره‌ای زیبا می‌رسید که در انتهای آن آبشار دو قلوی زیارت است.
درباره روستای زیبای آلاشت در ارتفاعات سوادکوه در مجله جاجیگا بخوانید.
خانه امیر لطیفی
خانه‌امیر لطیفی، عمارتی با قدمت و معماری دوران قاجار است که خانه مسکونی مهدی خان ملک، آخرین حاکم گرگان در دوران قاجار بوده است.
این خانه زیبا که با آجر ساخته شده و دارای ساختار خانه اصیل ایرانی است در حالا حاضر به عنوان موزه صنایع دستی گرگان پذیرای بازدیدکنندگان است.
این خانه-موزه در بافت قدیم گرگان، خیابان امام خمینی جنب مسجد جامع و بازارچه سنتی نعلبندان قرار گرفته است.
در این خانه که دارای فضاهای سنتی مثل اتاق پنج دری، آب انبار، مطبخ و … است انواع صنایع دستی گرگان به همراه فضاسازی‌هایی با مجسمه و چرخ‌های نساجی قرار دارد.
خانه تقویها
عمارت خانه تقویها در گرگان یکی از جاهای دیدنی گرگان است که شما را به دوران قاجار و خانه‌های حیاط دار و باصفای آن زمان با دیوارهای آجری و پنجر‌های چوبی می‌برد.
این خانه با نمای زیبا و خاطره‌انگیزش حالا به فضایی امن و آرامش بخش برای نوشیدن شربت و چای و خوردن شیرینی‌های سنتی گرگان تبدیل شده است.
همچنین در بخشی از این خانه وسایل و صنایع دستی گرگان فروخته می‌شود.
عمارت تقویها در گرگان، خیابان امام خمینی، آفتاب 15، جنب امامزاده نور قرار دارد.
بازار نعلبندان گرگان
بازار قدیمی نعلبندیان یکی از بازار های سنتی ایران و از مکان‌های دیدنی گرگان است که در بافت قدیمی این شهر قرار دارد.
این بازار به این دلیل نعلبندیان نامگذاری شده که در گذشته کاروان‌هایی که در این مسیر رفت و آمد می‌کردند، اسب‌های خود را برای نعل زدن به راسته بزازان این بازار، می‌بردند.
بازار نعلبندیان راسته باریک و پیچ در پیچی است که قدمتش به قرن چهارم هجری می‌رسد و حدود ۱۵۰ مغازه در این بازار همچنان فعال هستند.
انواع میوه و سبزیجات محلی، ماهی و خوراکی‌های خوشمزه و متنوع، جذاب‌ترین بخش بازار نعلبندیان است.
محصولات صنایع دستی و پارچه و پوشاک از دیگر محصولات بازار نعلبندیان است.
حمام قاضی، مسجد جامع، تكایای قدیمی، آب انبار و عمارت محمدشاه از بقایای تاریخی به جا مانده در بازار سنتی نعلبندیان است.
مدرسه عمادیه
مدرسه عمادیه، عمارتی به سبک صفویه و از قدیمی‌ترین مدارس ایران است.
این عمارت مستطیلی شکل چهار ایوان در دو طبقه و حجره‌هایی در یک طبقه است که محل آموزش دانش‌آموزان بوده.
حوضی لاجوردی به همراه درختانی زیبا در میان حیاط با صفای این مدرسه قرار دارد.
برای بازدید از مدرسه عمادیه باید به بافت قدیمی گرگان و خیابان امام خمینی بروید.
پل تاریخی آق‌قلا
پل آق قلا سازه‌ای آجری با طاق نماهای قوص دار است که روی رودخانه گرگان ساخته شده.
این اثر تاریخی دوره صفویه در بافت قدیم شهر واقع شده و دو قسمت جنوبی و شمالی شهر را به هم وصل می‌کند.
دیوار بزرگ گرگان
دیوار بزرگ گرگان یا دیوار سرخ که حدود 200 کیلومتر طول دارد، دومین دیوار طولانی جهان محسوب می‌شود که اسناد تاریخی نشان می‌دهد که قدمت این دیوار به حداقل هزار سال قبل از ساخت دیوار بزرگ چین برمی‌گردد.
برای ساخت این دیوار ده‌ها میلیون آجر به کار رفته که در خندق‌های کارگاه ساخت آجر که در نزدیکی دیوار بوده، ساخته شده‌اند.
پشت دیوار بزرگ گرگان حدود 36 قلعه کشف شده که مکانی برای دفاع از این منطقه بوده‌اند.
بسیاری از این قلعه‌ها علاوه بر ارگ، حصار و بارو دارای خندق‌های آجرپزی هم بوده‌اند.
برای رسیدن به دیوار بزرگ گرگان به سمت کلاله، منطقه پیشکمر یا روستای تمرقره‌قوزی بروید.
کاخ موزه گرگان
عمارت کاخ موزه بر اساس معماری بناهای دوره پهلوی و با الهام از سبک معماری اروپایی ساخته شده.
در حیاط کاخ سنگ قبرهایی تاریخی می‌بینید که قدمت آن ها قرن 8 تا 14 قمری است.
در طبقه همکف کاخ، 30 مجسمه از چهره‌های مشهور گلستان و استرآباد مثل میرداماد استرآبادی، محمدرضا لطفی ردیف دان، ابوالحسن علی جرجانی قرار داده شده.
پلکان سنگی کاخ را که به سمت طبقه بالا بروید، با ویترین کوچکی از سنگ‌های قیمتی ارزشمند خاندان پهلوی از ظروف مخصوص خارجی و هدایای اروپایی ها گرفته تا مجسمه ها، مبل، تخت، کمد و اشیای دیگر که تقریبا به ۱۰۰ قلم می رسند روبه رو می‌شوید.
درباره موزه های خاص ایران در مجله جاجیگا بخوانید.
آبشارهای دره تل‌‌انبار
آبشارهای تله انبار مجموعه 53 آبشار 2 تا 40 متری در میان دره تل انبار در نزدیکی روستای زیارت است.
رسیدن و بازدید از این آبشارها به دلیل موقعیت قرارگیری خاص سخت است و نیاز به مهارت و وسایل حرفه‌ای دارد.
محل قرارگیری آبشارها به صورتی است که اگر از اولین آبشار فرود بیایید دیگر راه بازگشتی وجود نداشته و باید مسیر را ادامه دهید. زمان عبوراز دره تل انبار و تماشای آبشارها دو روز زمان می‌برد و باید به اندازه کافی آذوقه غذایی و سایل کمپ همراه داشته باشید.
تابستان بهترین فصل بازدید از آبشارهای دره تل انبار است.
دهکده جهان نما
دهکده ییلاقی جهان‌نما در منطقه کوهستانی و با مناظر طبیعی متنوع کوهستان، رودخانه، چشمه و دشت های گل در فاصله ۹۰ کیلومتری و دوساعت رانندگی از شهر گرگان واقع شده.
این منطقه با طبیعت بکر و زیبا، گونه‌های متنوع گیاهی و حیوانی، منطقه‌ای حفاظت شده است و سفر به آن و گردش و تماشای مناظر طبیعی، تجربه منحصر به فردی برای طیبعت‌گردها است.
در مسیر گردش در بازار هفتگی گیلان و غوغای عطر و مزه یا جاجیگا همراه شوید.
مینودشت
مینودشت یکی از شهرهای استان گلستان است که یک طرفش کوهستانی و سوی دیگر دشت و جلگه‌های حاصلخیز است.
مینودشت با وجود جنگلهای هیرکانی، چمنزارها، چشمه و رودخانه و آبشارهای خروشان، یکی از مقاصد گردشگری طبیعی جذاب در استان گلستان است.
گنبد کاووس
گنبد کاووس با وجود بلندترین برج آجری دنیا به نام برج قابوس شناخته می‌شود.
اهالی گنبد بیشتر تركمن‌هاى ايرانى هستند و بیشتر آذری‌هایی که به استان گلستان می‌روند، در گنبد کاووس ساکن می‌شوند.
این منطقه فضاهای گردشگری تاریخی و طبیعی جذابی برای مسافران گلستان دارد.
برج گنبد قابوس
برج با 72 متر ارتفاع لقب بلندترین برج آجری جهان است که در گنبدکابوس قرار دارد.
این بنای تاریخی در سده چهارم هجری به دستور قابوس ابن وشمگیر پادشاه سلسله آل زیار ساخته شد.
بسیاری از معماران این سازه را بهترین اثر مهندسی تاریخ بشر خوانده‌اند ولی تاکنون هیچ‌کس نتوانسته است که کاربرد آن را بیان کند.
گنبد قابوس در خیابان امام خمینی گنبد قرار دارد.
تالاب‌های گنبدکاووس
تالاب‌های آلاگل، آلماگل، آجی‌گل و گمیشان استان گلستان در دشت ترکمن صحرا، زیستگاه پرندگان مهاجر و یکی از مقاصد پرنده نگری هستند.
تالاب آلاگل گلستان
تالاب آلاگل دریاچه آب شور و زیستگاه ماهی سفید و کپور است. پیرامون این تالاب از نی و جگن و درختچه‌های گز پوشیده شده.
این تالاب در شرق جاده اینچه‌برون آق قلا و 75 کیلومتری شهر گنبدکاووس قرار دارد.
تالاب آلماگل
تالاب آب شیرین آلماگل 207 هکتار وسعت و عمقی یک تا 5/1 متری دارد.
پیرامون این تالاب نیزار و بخش جنوبی آن پوشیده از جنگلهای گز است.
بومادران آبی، چنگال آبی، جگن، نی، هفت‌بند، آلاله آبی گیاهان شناور در این تالاب هستند.
این تالاب زیستگاه قورباغه مردابی و وزغ سبز، حواصیل خاکستری، اردک سرسیاه، اردک تاجدار، چنگر، غار پیشانی‌سفید، خرگوش، گربه‌دشتی، روباه سردُم سیاه و شغال و گراز و … است.
تالاب آلماگلدر شمال روستای تنگلی جای گرفته است و با مرز ایران و ترکمنستان فاصله‌ی چندانی ندارد.
تالاب آجی گل
آجی‌گل با وسعت 350 هکتاردو بخش دارد؛ بخش غربی آن عمیق‌تر و بخش شرقی آن پوشیده از نیزار است.
این تالاب آجی‌گل زیستگاه پرندگان، آبزیان، دوزیستان، خزندگان، صدف‌ها و پستانداران است.
تالاب گمیشان گلستان
تالاب گمیشان زیستگاه گونه‌های با ارزشی از پرندگان کمیاب، آبزیان و گیاهان آبی است.
برای رسیدن به این تالاب‌ها باید تا 80 کیلومتری شهر گنبدکاووس در بخش مرزی داشلی‌برون در شمال گنبد پیش رفت.
آبشار لُوه گالیکش
آبشار لوه در میان جنگلهای زیبای هیرکانی مجموعه چند آبشار کوتاه و بلند است که در امتداد يک شيب پلکانی 5 طبقه از فرار صخره‌ها به دره ای عمیق فرو می‌ريزد .
پیرامون این آبشار را درختان پهن برگ جنگلی فرار گرفته و یک مسیر جذاب برای پیاده روی، طبیعتگردی و جنگل نوردی است.
آبشار لوه از در فاصله 20کیلومتری شهرستان گالیکش استان گلستان و 5 کیلومتری جاده اصلی گلستان-مشهد در کنار روستایی به همین نام قرار دارد.
آبشارهای شیرآباد رامیان
آبشارهای پلکانی شیرآباد که به هفت آبشار هم معروف است مجموعه‌ای از 12 آبشار کوچک و بزرگ است که در مسیر رودخانه شیرآباد فرو می‌ریزند.
این آبشارها هر کدام اسم خاصی مثل عروس، پنهان و دوقلو دارند.
آبشار اول 25 متر و آبشار دوم 12 متر و ارتفاع بلندترین آبشار به 35 متر می‌رسد.
و در پایین آبشارها حوضچه‌هایی با عمق تا 80 متر ایجاد شده.
آبشار کبودوال علی‌آباد کتول
آبشار کبودوال منظره‌ای منحصر به فرد در طبیعت گلستان و علی آباد کتول است که گردشگران زیادی را برای تماشای تنها آبشار خزه‌ای ایران و یکی از بلندترین آبشارهای خزه‌ای جهان به سمت خودش جذب می‌کند.
این آبشار از چشمه‌های جنوبی در کوه هارون و عمق دره‌ای با جنگلهای انبوه سرچشمه می‌گیرد و آبی زلال، گوار و نوشیدنی دارد و به همین دلیل به عنوان پاک‌ترین آبشار ایران هم شناخته می‌شود.
ارتفاع این آبشار 12متر و عمق حوضچه آن 2 متر است.
مسیر رسیدن به این آبشار، 5 کیلومتر رانندگی در جاده‌ای سرسبز و جنگلی و پیاده روی در مسیر سنگفرش شده زیبا در دل جنگل تا آبشار است.
برای رسیدن به آبشار کبودوال از شهر گرگان به علی آباد کتول و جاده کبودوال برانید. پس از عبور از سد خاکی زرین گل و 500 متر پس از عوارضی کبودوال به پارکینگ جنگلی می‌رسید و بقیه راه را باید پیاده طی کنید. مسیر پیاده روی تا آبشار سنگ فرش شده و و پلکانی به تعداد 320 پله سنگی است.
در مسیر آبشار های زیبای مازندران با جاجیگا همراه شوید.
جزیره آشوراده
آشوراده بزرگ‌ترین و تنها جزیره ایرانی دریای خزر است.
این جزیره خاص و خالی از سکنه هر سال پذیرای گردشگران و طبیعتگردان است.
مسافران آشوراده با قایق از بندر ترکمن خود را به جزیره می‌رسانند.
این جزیره پوشیده از درختچه‌های تمشک و انار ترش و زیستگاه شغال، روباه، خرگوش، ماهی، قرقاول، کبک و پرندگان دریایی (مهاجر و غیرمهاجر) مانند انواع کاکائی، گیدانشاه، چوب پا، پرستوی دریایی و گلایول، انواع قو، اردک، فلامینگو، پلیکان و غاز و اسب‌های وحشی است.
خاویار آشوراده یکی از مرغوب‌ترین خاویارهای دنیا است و انواع ماهی مثل سفید، کپور، کلمه، ماش، فیل‌ماهی، تاس‌ماهی و اوزون برون نیز در این منطقه صید می‌شود.
آشوراده یکی از مقاصد پرنده نگری است. هر سال در اواخر فصل پاییز، پرندگان بسیاری به این منطقه مهاجرت می‌کنند.
پرواز دسته‌‌جمعی فلامینگوها، کاکایی، قرقاول خزری، اگرت و باکالان را می‌شود در این جزیره تماشا کرد.
برای رسیدن به جزیره آشوراده باید به بندر ترکمن بروید و از آنجا با ده دقیقه قایق سواری خودتان را به جزیره برسانید.
بازارچه اینجه برون
بازار ساحلی اینجه برون در در 20 کیلومتری شهر مرزی اینچه برون یکی از مقاصد گردشگری جذاب گنبد کاووس است.
در این بازار اجناس دست دوم روسی و صنایع دستی ترکمن‌ها مانند لباس، زیورآلات ترکمنی و حتی فرش به فروش می‌رسد.
دهکده درازنو در کردکوی
روستای درازنو در شهرستان کردکوی یکی از زیباترین مناطق ییلاقی گلستان است که به دلیل قرار گرفتن در ارتفاع زیاد چشم‌اندازی وسیع از جنگلهای گلستان دارد وزیباترین مناظر از دریای مازندران و جلگه‌های اطراف آن از این روستا دیده می‌شود.
آب و هوای عالی، طبیعت سرسبز و جنگلهای بکر، روستای درازنو را به یکی از زیباترین جاهای دیدنی گلستان تبدیل کرده.
این روستای سرسبز و خنک بافتی سنتی دارد و خانه‌های محلی سنگی، گاه‌گلی و چوبی هستند.
اطراف روستای درازنو را جنگلهای انبوه هیرکانی و دشت با گیاهان وحشی معطر و دارویی پوشانده.
برای رسیدن به این روستا باید به شهرستان کردکوی گلستان رفته از مسیر پرپیچ و خم و شیب‌دار جاده کردکوی به سمت روستای درازنو برانید.
زیارتگاه و قبرستان خالد نبی
بر فراز منطقه کوهستانی «تانگری داغ» در ارتفاع ۷۰۰ متری، مقبره و قبرستان خالد نبی یکی از نقاط دیدنی گرگان است که به فاصله ۱۷۸ کیلومتری این شهر قرار دارد.
مقبره خالد نبی عمارتی ساده و چهارگوش با گنبدی سبز رنگ است که بر فراز تپه‌ای قرار دارد و آرامگاه خالد نبی، آخرین مبلغ دین مسیحیت است.
در فاصله کمی از آرامگاه خالد نبی، گورستانی باستانی و شگفت‌انگیز با تندیس‌های سنگی که نشان قبر هستند، قرار دارد.
شواهد باستان‌شناسی نشانگر این است که این سنگ قبرهای عمودی نماد جنسیت مردگان آن زمان بوده است و بر فرار محل دفن آنها به عنوان سنگ قبر نصب می شده.
برای رسیدن به خالد نبی از گرگان وارد جاده بجنورد شوید.
پس از آزادشهر و مینودشت به گالیکش می‌رسید. وارد جاده کلاله که آخرین شهر این مسیر است، شوید.
از کلاله مسیر مراوه تپه را در جاده‌ای پوشیده از چمنزار سبز و دشت گل به سمت خالد نبی پیش بروید.
پارک ملی گلستان
پارک ملی گلستان قدیمی‌ترین پارک ملی ایران با بیش از 900 کیلومتر مربع وسعت زیستگاه هزار و 350 گونه مختلف گیاهی و 302 گونه حیوانی مختلف است.
جاده گلستان که اصلی‌ترین مسیر ارتباطی تهران به مشهد است، از این جنگل می‌گذرد.
یک هشتم گونه‌های گیاهی، یک سوم گونه‌های پرنده و بیش از نیمی از گونه‌های پستاندار کشور در پارک ملی گلستان زندگی می‌کنند.
تماشای گل‌ها و پرندگان در فصل بهار، پروانه‌ها در تابستان و تماشای قارچ‌ها در فصل پاییز و تماشای عبور گرازها در فصل زمستان از جادبه های طبیعی این جنگل است.
در واقع، پارک ملی گلستان بهترین مکان برای طبیعتگردان و عکاسان حیات وحش است.
چشمه‌های زلال، آبشارهای زیبا و رودخانه‌های خروشانی در این پارک جریان دارند.
بهترین فصل گردش درجنگل گلستان، بهار و تابستان و پاییز رنگارنگ درختان است.
جاده گرگان به مشهد، بهترین مسیر رسیدن به بخش اصلی پارک گلستان است.
چشمه گل رامیان
چشمه گل رامیان با عمق 80 متری یکی از عمیق‌ترین دریاچه‌های جهان است.
این چشمه سار باعث ایجاد دریاچه‌ای بسیار زیبا در دامنه کوه پنهان خانه و در میان انبوه درختان پهن برگ شده منظره‌ای شگفت‌انگیز در طبیعت استان گلستان است.
چشمه گل رامیان به رنگ سبز زیبایی است و آب سرد و زلالی دارد.
این چشمه در پنج کیلومتری جنوب شهر رامیان قرار دارد.
اقامت در گلستان
برای سفر به این استان زیبای ایران نگران جای ماندن نباشید. بیش از 200 اقامتگاه در شهرهای مختلف گلستان در جاجیگا ثبت شده و میزبانان مهمان نواز این منطقه در انتظار پذیرایی از مسافران شهرهای گلستان هستند.
با اجاره ویلا و سوئیت در گلستان اقامت امن و به صرفه‌ای خواهید داشت.
صنایع‌دستی گلستان
صنایع دستی گلستان با فرهنگ و هنر اصیل ترکمن‌ها گره خورده.
فرش، روسری و زیورآلات خاص ترکمن‌ها سوغات زیبا و نفیس گلستان است.
فرش ترکمن
فرش ترکمن، سوغات مشهور، زیبا، قیمتی و محبوب گلستان است.
طرح فرش ترکمن به صورت اشکال هندسی و الهام گرفته از طبیعت و زندگی ساده عشایر ترکمن است.
روسری ترکمن
روسری‌های رنگارنگ و زیبا و پرگل ترکمن، بخش از لباس محلی ترکمن و سوغات مشهور گلستان است.
اندازه بزرگ روسری‌های ترکمن در مقایسه با سایر روسری‌ها و ریشه‌های کناری آن که «پورچیک» نامیده می‌شود، ویژگی خاص این روسری‌ها است که به صورت سه گوش بر سر می کشند.
ابریشم‌بافی
ابریشم و ابریشم‌بافی جزو بافت و فرهنگ بومی گلستان است.
اهالی گلستان حس خاصی به بافته‌های ابریشمین دارند و ابریشم بافی از صنایع دستی قدیمی این شهر است.
زیورآلات گلستان
ترکیب نقره، سنگ‌های قیمتی و هنر ساخت زیورآلات توسط مردم ترکمن، تبدیل به دست‌سازهای زیبایی می‌شود که بیله‌زیک، گل‌آقا، سام سوله و گردنی نامیده می‌شوند.
این زیور آلات سنتی یکی از سوغات جذاب گلستان هستند.
در حال حاضر برای ساخت این زیورآلات به جز نقره از برنج و ورشو هم استفاده می‌شود.
نان زنجبیلی گرگان
نان زنجبیلی شیرینی پرطرفدار محلی گلستان است که قاعدتا طعم زنجبیل می‌دهد.
نان زنجبیلی از آرد گندم، شکر، روغن و زنجبیل تهیه می‌شود و با وجود ادویه مقوی زنجبیل، شیرینی گرم و مقوی است.
این شیرینی چون در عیدها پخته می‌شود به نان عیدی هم معروف است.
حلوای اماج گرگان
حلوای اماج، شیرینی سنتی و سوغات گلستان است.
این حلوای خوشمزه که پختنش صبر و حوصله زیادی می‌طلبد از آرد گندم، عسل، روغن، پودر پسته، بادام، هل و گلاب تهیه می‌شود.
برای پخت این حلوا اول آرد را با آب مخلوط می‌کنند، می‌گذارند خشک شود و بعد پودر می‌کنند. به این حالت آرد، اماج می‌گویند که علت نامگذاری این شیرینی است.
سرغربیلی
سرغربیلی یک شیرینی سنتی دیگر گلستان است که از آرد، مایه‌خمیر، پودر قند، شیر و شکر، هل و گلاب تهیه می‌شود.
بعد از آماده شدن خمیر سرغربیل، تکه‌هایی از خمیر را برداشته و به پشت سبد یا غربیل می‌کشند تا فرم خاص خودش را بگیرد.
خمیر سرغربیلی را در روغن سرخ کرده و بعد از خنک شدن توی پودر قند و هل می غلتانند.
اسم دیگر این شیرینی « آقا گردک» است.
نان پادرازی
پادرازی شیرینی مشهور شهرهای شمالی است که در گلستان هم پخته می‌شود.
پادرازی شبیه بیسکوئیت ترد و خوشمزه است که از ترکیب روغن، آرد، گلاب و سیاه‌دانه است و در نوع گلستانی آن شکر ریخته نمی‌شود و شیرینی سلامتی است.
پشت زیک
پشت زیک، حلوا کنجدی است که نازک‌تر و برشته‌تر از نوع معمول آن است.
اهالی گلستان به این دلیل پشت زیک می‌گویند که مایع آن را پشت دیگ‌های بزرگ پهن می‌کنند و می‌کوبند.
غذاهای محلی گلستان
حالا که کام‌تان شیرین شد برویم سراغ غذاهای محلی گلستان که رنگ و بوی غذاهای عشایر و ترکمن را دارد و خوردن‌شان جزو واجبات سفر به این شهر زیبا و سرسبز است.
چکدرمه
چکدرمه معروف‌ترین غذای محلی گلستان است که اصلیتش ترکمنی است.
چکدرمه غذای مخصوص ترکمن‌ها برای جشن و مهمانی است که در قابلمه مخصوصی به اسم قازان یا قازن که از جنس چدن است، پخته می‌شود.
برای پخت چکدرمه، گوشت گوسفند همراه با آب، ادویه و رب گوجه‌فرنگی در قازن پخته و برنج هم به گوشت پخته شده اضافه و با آن چلو می‌شود.
باسترمه
باسترمه غذای سنتی و خوشمزه گلستان و یک جور ته‌چین است که با ماهی به خصوص ماهی ازون‌برون پخته می‌شود.
باسترمه غذای مجلسی است و در مراسم و مهمانی سرو می‌شود.
این غذا یک ته‌چین از ترکیب برنج، ماهی، سیب زمینی، پیاز، انار و ادویه است.
وجود دانه‌های انار طعم لذیذ و خاصی به باسترمه می‌بخشد.
خورش ساک
خورش ساک یک جور خورش اسفناج است که بیشتر در مراسم مذهبی و نذری گلستان پخته می‌شود.
خورش ساک از ترکیب گوشت بره، روغن، سیر، پیاز، اسفناج، آرد و نخود به عمل می‌آید و با پلو یا زرشک پلو سرو می‌شود.
ماش پلو
ماش پلو غذای مخلوط گلستان و از غذاهای محبوب و مقوی است.
این غذا از ترکیب برنج، ماش، گوشت چرخ کرده، پیاز، زعفران، روغن زیتون و ادویه تهیه می‌شود و خیلی خوشمزه و مقوی است.
ماش پلو را هم می‌شود به صورت کته و هم آبکشی پخت و نوش جان کرد.
ماش پتی خورش
یک غذای محبوب و محلی گلستان است که در ترکیباتش گوشت ندارد.
این غذا نوعی خورش است که با کوکوی سیب زمینی و پلو سرو می‌شود.
ماش، لوبیا چشم بلبلی، اسفناج، کدو تنبل، لبو، آرد، رب انار، سیر و ادویه جات از ترکیبات این خورش خوشمزه هستند.
آش ماست یا آش گزنه
آش ماست یا آش گزنه غذای مخصوص شب چهارشنبه‌سوری گرگانی‌ها است اما در سایر روزها هم طبخ می‌شود.
برای تهیه آش ماست، برنج همراه با سبزی گزنه، برگ سیر، باقلا و کدو سبز پخته و پس از سرد شدن، همراه با ماستی که به آن سیر و نعنا اضافه شده سرو می‌شود.
بولامه
بولامه یک جور صبحانه محلی و مقوی شبیه هلیم است اما از برنج تهیه می‌شود.
بولامه با برنج، روغن حیوانی، شکر و خلال بادام طبخ می‌شود و صبحانه مقوی روزهای سرد زمستان است.
باقلا پته
باقا پته یکی از خورش‌های محلی گلستان است که در فصل بهار با آمدن باقلا تازه پخته می‌شود.
باقلا پته ترکیب باقلا همراه با سیر، ادویه و رب انار یا رب آلو جنگلی است و با برنج و ماهی سرو می‌شود.
پته در گویش مردم گلستان به معنای خورش است.
سخن آخر
استان زیبای گلستان به دلیل قرار گرفتن در کرانه دریای خزر از سرسبزی این منطقه برخوردار است.
جنگلهای زیبای هیرکانی و مناظر طبیعی این منطقه شمالی ایران را به مقصدی جذاب برای گردش و طبیعتگردی تبدیل کرده است.
ثبت دیدگاه