چهارشنبه سوری، سپردن غم و بیماری به آتش

چهارشنبه سوری امسال کجا برویم که از روی آتش بپریم و آخرین سه‌شنبه سال را دست جمعی با خوشی و شادی پشت سر بگذاریم؟

اسفند، ماه محبوب ایرانیان است؛ ماهی که عطر مواد شوینده در خانه‌ها می‌پیچد.

ماه ذوق تمیز کاری و خانه تکانی، خرید و راه رفتن در خیابان‌های شلوغ و پر از بساط دست فروش‌ها و شوق و ذوق رسیدن عید و بهار و البته برپایی جشن پر شور و هیجان چهارشنبه سوری.

چهارشنبه سوری یکی از رسوم قدیمی ایرانی‌ها است و هر سال در میان بسیاری از خانواده‌ها با برپایی دورهمی در فضای باز مثل باغ و ویلا، گل گفتن و شنیدن و برپا کردن آتشی نمادین در فضای باز  و به صلح و صفا و شادی جشن گرفته می‌شود.

با امکان رزرو آنلاین در جاجیگا شما می توانید با اجاره ویلا جشن و دورهمی چهارشنبه سوری امسال را ضمن هماهنگی با میزبان در فضایی متناسب با تعداد مهمان‌هایتان برگزار کنید.

در این نوشتار با ما برای برپایی جشن چهارشنبه سوری امسال همراه شوید.

اجاره ویلا برای چهارشنبه سوری

در مسیر کافه گردی در تهران با جاجیگا همراه شوید.

اگر از آن دسته افرادی هستید که دوست دارید در مراسم و جشن‌های سنتی ایرانی، اعضای خانواده یا دوستانتان را دور هم جمع کنید، ولی فضای کافی برای این دورهمی ندارید، اجاره روزانه ویلا به شما این امکان را می‌دهد که فضایی متناسب با سلیقه و تعداد مهمان‌هایتان انتخاب و برای شب مورد نظرتان رزرو کنید.

شما در هر شهری که ساکن هستید این فرصت را دارید که در شهر یا خارج از فضای شهر و در مناطق ییلاقی شهرتان در سایت جاجیگا دنبال ویلاهای خالی باشید و از بخش فیلتر سایت بر اساس تاریخ سفر، تعداد نفرات ، قیمت و دیگر موارد، فضای مورد سلیقه و نیازتان را انتخاب و رزرو کنید.

البته برای این کار لازم است که مطمئن شوید میزبان شما منع و مشکلی برای برگزاری مهمانی در اقامتگاه نداشته باشد.

چهارشنبه سوری امسال چه روزی است؟

درباره سفر به شمال و بهترین مسیرهای رسیدن به شمال در مجله جاجیگا بخوانید.

چهارشنبه سوری غروب آخرین سه شنبه سال است که امسال سه‌شنبه 22 اسفندماه سال 1402 است.

رسم از آتش پریدن چهارشنبه سوری

در مسیر جاده چالوس خاطره انگیز و رسیدن به شهر چالوس در مجله جاجیگا بخوانید.

غروب آخرین سه شنبه سال که می‌رسد، خانواده‌های ایرانی بساط آتش افروزی را با بته، چوب و یا حتی وسایل کهنه چوبی که در خانه‌تکانی بیرون ریخته می‌شود در فضای باز مثل حیاط یا کوچه و خیابان گله به گله می‌گذارند و آتش برپا می‌کنند.

رسم چهارشنبه سوری پریدن از روی آتش با خواندن این ترانه است:

زردی من از تو

سرخی تو از من

غم برو شادی بیا

نکبت برو روزی بیا

ایرانی ها با این کار نمادین در آستانه سال نو آرزو می‌کنند که غم و بیماری به آتش سپرده شود و در ازاش سرخی و گرمی آتش به جانمان بنشیند.

بعد از انجام این رسم هم باید خاکستر آتش را جمع کرد و در آب روان ریخت تا غم و مریضی را با خود ببرد.

دورهمی چهارشنبه سوری

درباره رسم جذاب سیزده به در در جاجیگا بخوانید.

رسم دیگر  چهارشنبه سوری جمع شدن اعضای خانواده و فامیل دور هم و گذراندن شبی به شادی و رقص و خوردن خوراکی‌های مربوط به چهارشنبه سوری به عنوان آخرین دیدار در سال کهنه است.

قاشق زنی

رسم جالب دیگری که در چهارشنبه سوری برگزار می‌شود، رسم قاشق زنی است.

جوان‌ترها و بچه‌ها در این شب برای اینکه شناخته نشوند چادری به سر می‌کشند و یا یک کاسه و قاشق، پشت در خانه همسایه‌ها می‌روند. اهالی خانه با شنیدن صدای قاشق زنی پشت در، با شیرینی، شکلات و آجیل یا اسکناس نو به استقبال قاشق زن‌ها می‌روند و کاسه‌شان را پر می‌کنند.

جالب است بدانید که این رسم به باور ایرانیان باستان که معتقد بودند در روزهای پایان سال، ارواح درگذشتگان به خانه‌هایشان برمی‌گردد، مربوط می‌شود.

بنا بر این باور ارواح در بازگشت به این دنیا به دیدار بازماندگان‌شان می‌آبند و چادر به سر می‌کشند که شناخته نشوند. و چون صدا ندارند با زدن قاشق به کاسه حضورشان را اعلام می‌کنند و در کاسه‌هایشان خیرات می‌گیرند.

آجیل چهارشنبه سوری

در مسیر خوش عطر و مزه رستورانگردی در رشت شهر باران های نقره ای با جاجیگا همراه شوید.

و اما حکایت آجیل چهارشنبه سوری چیست؟ آجیل چهارشنبه سوری همان آجیل مشکل‌گشاست که رسم بوده در شب چهارشنبه سوری برای رونق رزق و روزی خانواده نذر و بین مردم پخش می‌کرده‌اند.

قصه آجیل مشکل گشا و مرد خارکن

پشت فلسفه آجیل مشکل‌گشا قصه پیرمرد خارکن است.

ماجرا از این قرار است که:

پیرمرد خارکنی با همسرش زندگی می‌کرده و زندگی سختی را از طریق خارکنی می‌گذرانده.

تا اینکه یک روز پیرمردی سر راه خارکن قرار می‌گیرد وقتی حال نزار خارکن را می‌بیند، چند قلوه سنگ برمی‌دارد و به خارکن می‌دهد و می‌گوید اگر مشکلت حل شد آخرین چهارشنبه هرماه آجیل هفت قلم بگیر و بین مردم پخش کن.

خارکن قلوه سنگ‌ها را با ناامیدی به خانه برد و روی طاقچه گذاشت.

نیمه شب از نور طلایی سنگ‌ها که خانه را روشن کرده بود بیدار شد و فردای آن روز با فروش طلا از فقر و بی پولی نجات پیدا کرد.

خارکن با پولی که به دست آورد، بازرگانی موفق و پولدار شد و با حاکم شهر معاشرت می‌کرد و مدام آجیل مشکل گشا را بین مردم پخش می‌کرد.

تا اینکه سفری طولانی برایش پیش آمد و کار پخش کردن آجیل را به همسرش سپرد.

همسر خارکن هم فراموش کرد.

در مدت نبودن خارکن، دختر خارکن با دختر حاکم به گردش رفت. دختر حاکم برای شنا کنار برکه گردنبند مرواریدش را درآورد و کنار برکه گذاشت اما وقتی برگشت اثری از گردنبند نبود.

خلاصه که دختر خارکن به دزدیدن گردنبند، متهم شد و به زندان افتاد.

پیرمرد خارکن که از سفر برگشت اولین کاری که کرد، به جا آوردن نذر آجیل مشکل گشا بود.

همان شب حاکم در خواب دید که کلاغی گردنبند مرواید دخترش را دزدید و به لانه‌اش بالای درختی برد.

صبح که رسید سربازان حاکم سراغ درخت و کلاغ دزد رفتند و گردنبند دختر حاکم را پیدا کردند.

به این ترتیب دختر خارکن آزاد شد و آجیل مشکل گشا پخش کردن در شب چهارشنبه سوری رسم شد.

البته در حال حاضر آجیل چهارشنبه سوری دیگر نذری نیست و فقط در دورهمی‌ و شب‌نشینی چهارشنبه سوری خورده می‌شود.

رسم کوزه شکنی چهارشنبه سوری

یکی از رسوم قدیمی چهارشنبه سوری، رسم کوزه شکنی است.

داستان این رسم این است که مقداری نمک، یک تکه زغال و یک سکه را در کوزه‌ای گلی انداخته و از روی بام پایین می‌انداختند که رفع چشم زخم، بدختی و فقر از خانه بشود.

ایرانیان قدیم که از کوزه‌ و ظروف گلین در آشپزخانه استفاده می‌کردند در آخر سال برای رعایت بهداشت و استفاده از ظروف نو، کوزه‌ کهنه‌شان را می‌شکستند و رفع بلا هم می‌کردند.

آش چهارشنبه سوری

یکی از خوراکی‌هایی که رسم است در شب چهارشنبه سوری پخته شود، آش چهارشنبه سوری است که به آن آش ابودردا هم گفته می‌شود.

این آش هم یک آش نذری است که برای شفای بیماران و دور کردن درد و مرض پخته می‌شود.

برای پختن این آش، رشته آشی در خانه آماده می‌شود و با بخشی از خمیر رشته، عروسک‌هایی به شکل فرد بیمار یا عضوی از بدن بیمار که ناخوش است ساخته و به آب روان می‌سپرند که بیماری را با خودش ببرد.

دختران جوان هم که حاجت و آرزویی داشته باشند آش را به نیت برآورده شدن آرزویشان هم می‌زنند.

این رسم هم تقریبا منسوخ شده و آش چهارشنبه سوری به عنوان مزه خوشمزه این جشن پخته و خورده می‌شود.

فال‌گوش ایستادن

فالگوش ایستادن، رسم بامزه چهارشنبه سوری است.

بنا بر این رسم، دختران جوان باید در دلشان نیت کنند و پشت در به حرف‌های بقیه گوش بدهند.

هر حرفی بشنوند، جواب نیتی است که در دل کرده‌اند.

یعنی اگر حرف خوبی بشنوند، به فال نیک و اگر حرف بدی بشنوند به فال شر می‌گیرند.

برای همین در جشن چهارشنبه سوری فقط باید حرف‌های خوب و خوش زد و گل گفت و گل شنید.

رسم پرواز بالن آرزوها

یکی از رسومی که در سال‌های اخیر به چهارشنبه سوری اضافه شده، رسم بالن‌های چینی است که افراد بعد از آرزو کردن ، روشن می‌کنند و به آسمان می‌فرستند.

البته اینکه این بالن‌های شعله‌ور برآورنده آرزوها کجا فرود بیایند و باعث آتش سوزی بشوند یا نشوند هم سوالی است که باید درباره‌اش فکر کرد.

سخن آخر

چهارشنبه سوری یک جشن دوست داشتنی است که خانواده‌های ایرانی را در آستانه سال نو به شادی دور هم جمع می‌کند.

با برگزاری دورهمی دوستانه یا خانوادگی چهارشنبه سوری امسال را به خوشی برگزار کنید و با انرژی و پر شور به استقبال سال نو بروید.

پیشاپیش بهار و سال نو مبارک  :)