شمال

ماهی سفید از کجا بخریم؟ بازار ماهی سفید عید 1405

خرید ماهی سفید این ماهی دُردانه دریای خزر با رسیدن به مهرماه و شروع فصل صید رونقش بیشتر و بازارش در بازارهای ماهی شمال سکه می‌شود. در این دوران بساط «چوب زنی» در بازار ماهی فروشان گیلان به راه شده و سماک‌ها، بهترین ماهی‌ها را به بالاترین پیشنهاد می‌فروشند. چوب زنی یک اصطلاح برای به …

پریسا سجادی

پریسا سجادی

بهترین سواحل شمال ایران

بهترین ساحل شمال از نظر شما چه ساحلی است؟ ساحل زیبا، خلوت و ماسه‌ای؟ یا ساحل شلوغ و پر از تفریحات پرهیجان دریایی؟ فصل تابستان که می‌رسد، شوق سفر به شمال، دریا و آبتنی و ماسه بازی، تماشای غروب دریا، جت اسکی و تیوب سواری روی موج‌ها و … خلاصه سفر به ساحل دریای خزر …

پریسا سجادی

پریسا سجادی

سفر به دیلمان، زیبای بالانشین

سفر به دیلمان تماشای گنجینه سبز در دل طبیعت گیلان در مسیر سفر به شمال است. جنگل‌های انبوه با چشمه‌های زلال جوشان و آبشارهای زیبا در مسیرهای جنگلی، پیدایش دشت بی‌انتهای شقایق در فصل بهار و رویش شگفت‌انگیز دشت‌های گل رنگارنگ، دیلمان را دُردانه ییلاقات گیلان کرده است. دیلمان، زیبا، سرد و تماشایی است که …

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید 1405

سبزی پلو با ماهی شب عید، یکی از رسوم نوروزی و پرطرفدار ایرانی‌ها است. حتی افرادی که خیلی اهل ماهی و غذایی دریایی نیستند، این وقت سال دوست دارند سبزی پلو با ماهی جایی در سفره‌شان داشته باشد. سبزی پلو با ماهی غذای محلی ایرانی به خصوص گیلان و مازندران است. سبزی پلو با سبزی‌های …